嘉華加盟實業公司近年來精心培育、全力打造的餐飲品牌——重慶外婆橋酒菜作坊。外婆橋集中餐、自助火鍋、西式自助餐及精美小吃于一體，其專屬的裝飾和菜品，無不體現出中華國學文化與傳統美食的巨大魅力，使人在感受文化的親近、鄉情的永恒、享用巴渝美味佳肴的同時，也體會至賓至如歸的人文關懷。外婆橋自1996年創辦至今，豐富的文化底蘊使其獲得了迅速的發展，以宏揚重慶餐飲文化為已任，志于發展和傳播重慶餐飲文化，把重慶餐飲產業做大做強，繼而出口。

外婆橋根據“植根傳統文化，傳播現代文明”的文化理念，提出了“宏揚文化、規模經營、服務大眾” 的經營宗旨，以“思想至先、質量至真、服務至誠、追求至美、做百年老店”的企業理念，在餐飲業界迅猛崛起壯大，獨樹一幟，先后獲得“全國綠色餐飲企業”“ 第四屆美食節《美食節**宴席設計獎》”“重慶美食名店”“ 重慶 《誠信連鎖企業》”“ 第四屆美食節《名宴金鼎獎》、《名火鍋宴金鼎獎》”“餐飲名店”等，現已擁有多家連鎖店，成為重慶市有名餐飲品牌店、重慶美食文化名片之一。

近年來，外婆橋以遵循現代餐飲連鎖經營的一般規律和先進模式，在特許經營過程中，始終堅持“統一規范、傳承創立、支持溝通”的特許理念，循環水流餐飲傳輸裝置獲專利號（ZL01 2 47324.3），受到消費者的熱烈追捧，標志著外婆橋走上現代化餐飲之路。

外婆橋酒菜作坊經營十多年來，年年增長的營業額，為經營者樹立了擴大經營規模的信心，并擴大規模，降低經營成本，來更好的服務大眾。由于合格的經營業績，成熟的管理系統，豐富的文化經營內涵受到了和記公司的青睞，外婆橋也獲得其特別優惠，以租金加合作的形式降低了經營者直接成本，為經營者在價格上更好的服務大眾提供了扶持。

外婆橋酒菜作坊在人性化、規模化模式的管理下，按照星級酒店的服務管理體系，使您在感受文化的親近，鄉情的永恒，享用美味佳肴的同時，也體會到賓至如歸的溫馨。

外婆橋酒菜作坊在設計時風情，不僅使您品嘗美味佳肴的同時感受文化的親近、鄉情的溫馨，而且還能感受外婆橋在科技領域的創立力。