崔記石磨腸粉加盟介紹
石磨腸粉,是一種米制品,亦稱拉粉、卷粉、豬崔記石磨腸粉(因形似豬腸),因為早市銷量大,多數店家又供不應求,人們常常是排隊候吃,因此又被戲稱為"搶粉"。出品時以"白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口"著稱。在廣東,崔記石磨腸粉是一種非常普遍的街坊美食,它價廉、美味,老少咸宜,婦孺皆知,從不起眼的食肆茶市,到五星級的酒店,幾乎都有供應。
崔記石磨腸粉在廣東是普遍的早餐,粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!
而這種傳統美食早在唐代就已經出現,源于瀧州(今廣東羅定市)。瀧州當時為嶺南政治、經濟與文化重鎮,佛學文化鼎盛。在瀧州各地遍布大大小小的佛學道場,特別是以龍龕道場出名。新州有一個少年叫惠能,自小喜歡上佛學,聽聞瀧州佛學文化濃郁,不顧母親勸說,不畏艱辛,長途跋涉來到瀧州龍龕道場求學。由于路途較遠,所以惠能來一次就會住上好些日子,就在道場內生活。在龍龕道場,早餐都是吃油味糍,亦稱鹽味糍,是用石磨把大米磨成漿后加些油鹽、花生米(炒后壓碎)、蔥、韭菜等混在一起,然后添加到平整的容器內(薄薄的半厘米厚),然后放入鍋內蒸。蒸好了就成了一層大塊的米糕,然后再往容器內添加另一層生米漿,直接添加在已經蒸熟了的米糕上蒸,這樣重復添加四五層蒸熟后就成了瀧州當時傳統美食油味糍。
崔記石磨腸粉加盟優勢
1、市場與優勢品牌經營,專業團隊為你坐鎮。
崔記石磨腸粉擁有統一的品牌形象、Ⅵ形象系統、鮮明的品牌定位。同時崔記石磨腸粉加盟總部在產品線的確定、技術研發、制作工藝等方面擁有專業的技術團隊和隊伍進行把關,與以往市面上品牌不穩定,衛生條件差、技術粗糙的小餐館有天壤之別。從而加盟店運營的成果62%左右。
2、產品市場優勢美味與健康并存——崔記石磨腸粉只做好的。
原料上:精選食材,口感好更營養。配料上:多種調料,不添加任何防腐劑。對于健康食材的選擇倍加講究,所需調料無任何添加劑,確保產品口感特有味道。
3、工藝優勢傳統與革新,吃出好味道。
在百年傳統古法工藝上加以革新,讓崔記石磨腸粉產品口感更加與現代人相符,烹飪過程嚴格考究火功,每一道工序都由專業大廚精心指導,味美鮮香。
4、靈活方便的經營選址,助你輕松開店。
項目定位決定了他擁有靈活多變的經營場所選擇。無論是大型社區、時尚的大學城或者是人來人往的美食街和商場,這些地方都能成為你開店的備選之地。
5、操作簡單。
崔記石磨腸粉產品制作方便、店面可大可小、加盟可多可少、經營可外帶,是好的加盟項目。產品質量高,還配有多樣配菜、蘸料、創意飲品,豐富魚品內容,飲食更加健康。
崔記石磨腸粉加盟條件
1、加盟商應該具備一定的獨立加盟實力,對流動資金、加盟費、裝修費、設備費等支持無壓力,能夠承擔可能的經營失敗率,加盟心態良好;
2、贊同崔記石磨腸粉的經營理念和管理方式,接受崔記石磨腸粉總部的管理、培訓和考核,認真學習經營相關知識,積極參加新品培訓,不斷的提升品牌的市場影響力;
3、身體健康,無犯罪記錄,創業可以得到家人的支持,對本行業有一定的認識和了解,有創業的信心;
4、加盟商需要擁有創業的勇氣和信心,對本行業有著執著的追求、極大地熱情,能夠吃苦耐來,有持之以恒的毅力和強烈的責任心,在當地有良好的人脈資源;
5、具有良好的合作意識和商業信譽,有一定的管理經驗,有相關行業的經營經驗者尤佳,愿意把全部的精力放在崔記石磨腸粉的經營上,竭盡全力為其未來而打拼奮斗。
崔記石磨腸粉加盟流程
1、合作咨詢:以電話、網上留言等方式向總部咨詢合作事項,索取相關資料;
2、合作申請:填些合作申請書,確認相關事項;
3、實地考察:到崔記石磨腸粉總部實地考察項目與總部工作人員進行面對面交流。
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無誤經友好協商,正式簽訂合作合同;
5、經營確認:合作者根據所選合作級別,繳納相關費用,確認區域經營權;
6、技能培訓:合作者到崔記石磨腸粉總部接受技術、管理、運營等全方面培訓并接受考核;
7、店面裝修:總部協助合作商確認商圈及選址以及店面裝修及布置;
8、開業籌備:領取授權書、開業贈品、完善鋪貨、布置宣傳物料、準備開業;
9、運營指導:崔記石磨腸粉總部專業人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。