腸旺面店加盟電話,面條是中華傳統飲食的無冕,大眾餐飲的主流食品,2000多年的歷史積淀,使13億人養成了吃面的習慣。13億人形成的市場空間有多大?聰明的商人不用動腦也能想象出來,那么如今的餐飲市場什么樣的產品才能籠絡住消費者的心呢?面條無疑是國人食用快餐主料和配料的制作都非常考究。
豬大腸越肥越好,里外洗凈,用鹽、醋反復揉搓,將腸壁的粘狀物揉凈,再用清水反復浸漂,除去腥味。然后放在木盆或瓷瓦盆中(忌放金屬器皿內),把腸子花椒、山奈、八角放入鍋內煮熟,撈出切成片。然后又用姜、蔥、山奈、八角放入砂鍋小旺慢燉。血旺要嫩,也切成片吃時在湯鍋里放一下。配料如脆哨即用豬糟頭肉或五花肉,用以雞蛋面、豬腸、血旺、脆哨四大原料為本,再調放雞湯、紅油辣椒等佐料,經12道工序,才出成品一份。其湯色鮮紅、面條蛋黃、肥腸粉白,蔥花嫩綠,豆芽金黃,一碗捧出,使人頓感賞心悅目,待舉箸下咽,更是滿口生香。面條脆細爽口、食不粘牙;肉哨香脆、腸旺鮮嫩;辣而不猛、油而不膩;湯鮮味美、回味悠長。
創業一定要選擇消費者熟悉的行業,腸旺面主要原料是豬大腸、新鮮的豬血旺和搟制的鴨蛋面條。在貴州眾多的小吃中,以色、香、味“三絕”而著稱,具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味和口感,以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。腸旺面帶來的不只有美食,更帶來了無限的商機。腸旺面加盟,南門口腸旺面是不二之選。想創業的你趕快來加盟吧,它可以為您帶來滾滾財富。?美食傳千里,腸旺面在市場上非常的高,得到廣泛消費者的追捧,生意在市場上超級不錯,值得選擇的好行業,腸旺面沒有壓力的當老板,腸旺面是創業者的不二之選,收銀還是比較大的。