達利集團下轄福建達利食品集團有限公司、泉州嘉禾食品有限公司、成都達利食品有限公司、濟南達利食品有限公司、湖北達利食品有限公司、吉林達利食品有限公司、甘肅達利食品有限公司、惠安達利包裝有限公司、馬鞍山達利食品有限公司、山西達利食品有限公司、云南達利食品有限公司，廈門達利加盟有限公司、惠安縣達利世紀酒店有限公司十三大子公司、十六個生產基地。總占地面積為3600畝，建筑面積105萬平方米。擁有包括中高等管理人才、各類技術人員在內的員工30000多名。
以創立引路潮流，以務實實現發展。達利集團歷來重視研發創立，采取自主創立和引進技術相結合的辦法引路潮流。擁有先進技術的自動化高產率的各類產品生產線500多條，其中休閑食品生產線400多條、國際標準化PET冷罐裝飲料生產線、PET熱罐裝飲料生產線、三片罐生產線、瓶桶裝飲用水生產線計有100多條。同時，十分注重科研隊伍建設和新產品研發，成立了技術開發中心，每年投入年銷售額的3.5%用于新產品的開發以及生產設備的技術改造，并與國內外眾多食品、飲料研發機構有著廣泛深入的合作，形成強大的技術實力，奠定了雄厚的行業基礎。
正是憑借強大的研發能力和綜合實力，以及不凡的產品品質，確保了每一項新產品都取得巨大成功。集團擁有的"達利園"糕點類、"好吃點"餅干類、"可比克"薯片類三大品牌500多個品種產品，已被公認為休閑食品的拓荒者。2007年，集團全面推出"和其正"涼茶、"優先乳"蛋白飲料、"青梅綠茶"八大品類、二十多個品種的飲料產品，品類之全、品種之多，在國內飲料界少有。全國6000多個經銷商和90000多個銷售網點暢銷國內三十一個省、市、自治區的每個角落，終端渠道占有率超過85%，并出口韓國、日本、菲律賓、馬來西亞等。穩定的營銷網絡，不僅贏得了市場，帶來了效益，更獲得國內外消費者的青睞和業界的肯定。
風雨歷程廿一載，輝煌業績鑄豐碑。"達利園"派、"達利"餅干雙雙獲得"品牌產品"稱號，是福建省單獨一家多產品獲此稱號的企業;"達利"圖形商標為;被統計局授予"食品行業餅干行業靠前企業";并連續被食品工業協會授予"全國食品工業不錯龍頭食品企業";"達利"品牌榮獲福建省委、省政府授予的"福建改革開放三十年具備影響力、貢獻力品牌"，被省政府授予"福建省品牌農業企業金獎"。
品牌企業，勇擔社會責任。作為第十一屆代表的許世輝董事長長期在企業中倡導"達和諧、利眾生"核心理念，在企業做大做強的同時，始終牢記民族企業的社會責任，積極參加各項善事公益光彩事業:2003年捐資1200萬元人民幣修建惠安縣老年人活動中心;2006年捐資500萬元用于甘肅武威市涼州區教育衛生事業;2007年向第六屆農運會捐獻500萬元;同時出資1.6億元分別成立了"泉州市達利善事基金"、"惠安縣達利善事基金"、"達利集團許世輝武威教育基金"、"達利集團許世輝德惠教育基金"、"達利集團許世輝漢川教育基金";2010年起每年春節出資上千萬元，慰問家鄉65歲以上無固定實現目標的老年人;2010年2、3月間西南旱災及4月玉樹發生地震后，在短時間向災區捐送食品和飲料800噸;2011年元旦成立了惠安縣歷來很大的1個億"達利集團許世輝惠安教育基金"。
