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　　東北鐵鍋燉菜于2005年創立于山東，它有著濃厚的的農家風情，使用的鐵鍋灶臺是非常傳統的，在國內餐飲歷史上也是源遠流長的。而且在烹制的時候是用柴火慢燉，這種制造/精制工藝非常獨特，雖然看似繁瑣，實則簡潔有序。東北爛燉可謂一絕，用鐵鍋燉菜能夠讓營養更均衡，還能避免食材中的營養流失，而且鐵鍋本身就含有很多礦物質和微量元素。
　　這種傳統工藝可謂是經久不衰，菜品的營養美味也盡收眼底。很多人在聚餐的時候都會光顧這個品牌店，就是寵著它的特色口感和豐富營養來的。而且東北鐵鍋燉非常講究誠信，時刻以人為本，憑著高瞻遠矚的發展眼光對市場做好了長遠的規劃，因此本著讓利于民的原則得到了眾多消費者的認可和信賴，樹立了很好的形象，不僅信譽高口碑也不錯。
　　關東北鐵鍋燉菜自然也有自己的創立之處，在競爭激烈的市場上唯有“變”才是永恒的不變，在不斷改變自我突破創立之后才能在市場上持續經營站穩腳跟。公司能夠融入現代化餐飲的經營模式，還倡導綠色健康飲食理念，并呈現出時尚便捷的一面，讓消費者們在享用美味的同時還能享受到便利的餐飲服務，提升生活品味。
　　另外吃完燉菜之后還可以變成火鍋的用餐模式，各種食材都能自由消費者挑選，既有底料也有調料，而且推出了一些超值優惠的套餐，就連單品種類也不少，這種全新的自由搭配用餐方式，對消費者的吸引力很大。而且還對店內的風格和氛圍進行了創立的設計，將高腳椅和吧臺設計在一起，坐起來很舒服，既能自己享用也能朋友聚餐或是情侶約會，十分愜意。
　　公司對品牌的發展有自己的規劃和安排，同時也會不斷的結合市場發展動向進行適當的戰略調整，從而在新的時代下能夠起到領軍者的作用，為行業發展做出自己的貢獻。在十幾年的發展歷程中，無論是研發、生產、還是營銷和管理，每個部門都在壯大自己，積累寶貴經驗，這些都會品牌的發展鋪平了道路。

　　1、用鐵鍋燉菜不僅口味好營養還很豐富，除了能夠讓食材本身的營養得到充分保留之外，鐵鍋里還富含一些礦物質和微量元素，對人體健康也是相當有利的。這種制造的鍋具會由總部直接從廠里配送到店里，不僅給予優惠比市場價格實惠，還會免收配送費，當然在烹制菜品時使用的制造/精制自有工藝和核心原料也是總部提供的，從而扶持口味和營養的統一。
　　2、綠色健康的飲食理念本身就對顧客們有很大的吸引力，提出養生觀念創立菜品的烹飪工藝和用餐模式之后，所具有的誘惑力和競爭力就更大了。它研發的菜品種類很多，既有套餐也有單品，都能任由大家享用，就連價格都很實惠，讓大眾百姓找到了一個好的用餐場所。在享受美味的同時還能體驗愜意的用餐環境，舒適溫馨整潔優雅，備受好評。
　　3、以往開開餐飲店都是需要有廚師的，而加盟商在接受培訓之后，就能掌握各種菜品的烹制方法和流程，若是開一家小店無需廚師也能經營。而且總部會在技術升級后給予免費的升級服務，以便讓加盟店擁有更強的攬客能力。菜品多不僅會增加實現目標來源更會提升店里的人氣和財氣，輕松開店就簡單多了，也不會有淡旺季之分。
　　4、每一家店里的菜單及價格體系都是總部統一的，店面形象和店員的服裝，乃至桌椅板凳上的標識都會按照連鎖系統的要求保持一致，在享受配送支持的同時也能提高品牌辨識度，擁有更豐厚的品牌效益。當然總部還會授予品牌使用權，在自己的區域范圍內形成市場壁壘獨享商圈，得到的利益扶持很大，顧客群體也不少。
　　5、總部除了會協助完成店面的選址、裝修及配送等儲備工作，還會指導店面的經營管理。在培訓的時候會給予管理手冊，新開的加盟店能夠按照這個運營體系和管理模式，讓店面順利走向正軌，成功開店的幾率明顯提升。加上售后服務體系的不斷完善，未來的發展更會更有扶持。