這世上吃貨何其多,面對美食,許多的人都是毫無抵抗力的,所以如果您有創業的想法,開一家餐飲店會是不錯的加盟選擇。那么如何在眾多的餐飲品牌中,找到一個能夠脫穎而出的品牌呢?小編為您推薦東北特色鐵鍋燉喲!東北特色鐵鍋燉從創立至今,至始至終注重美食的健康與服務的品質,為消費者提供健康綠色的食物,讓您吃的舒心,吃的合格。深得消費者青睞和認可。東北特色鐵鍋燉為加盟商們制定的一站式加盟支持與開店指導,多方面扶持加盟商創業,開店更輕松,創富更容易。那么東北特色鐵鍋燉加盟費多少錢?開一家東北特色鐵鍋燉加盟店加盟多少錢?想要了解這些內容,請繼續往下看吧!
東北菜是以滿菜和魯菜為主體,結合蒙、朝、回等各種口味融合而成。其中各類燉菜是滿族人發明的。滿族早年以漁獵為生,住在野外,遷徙不定,烹飪器具只有吊鍋一種,自然只好燉了。根據清宮檔案記載,用料普通的燉菜是清代皇帝的主要飲食。東北特色鐵鍋燉中有“八大燉”,包括豬肉燉粉條、羊肉燉酸菜、牛肉燉土豆、排骨燉豆腐、小雞燉蘑菇、排骨燉豆角、鯰魚燉茄子、得莫利燉魚。
東北的菜,多是兩兩搭配,一起下鍋,大火狂燉,東北人過年必殺豬,大塊大塊地切下來,有親友來訪,便和粉條一起下鍋燉之。粉條也都是用東北特產土豆淀粉軋制而成的。營養搭配合理,有將近十種食物,符合食物多樣化的營養學要求,食物顏色多樣化。
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