在這炎炎夏日什么才讓你幸福?還有什么是比吃冰還讓人覺得這個世界還是美好的嗎?現在為大家介紹一個冰館,不忙的時候可以試試,還能加盟加盟----Ice Monster冰館。
時至今日,全世界都能吃到芒果冰,但很多人不知道,芒果冰的故鄉在臺灣,而臺灣芒果冰的原創是Ice Monster冰館。20年前,Ice Monster冰館是芒果冰的先驅,創立之初曾被《紐約時報》列為臺北36小時必游景點之一。今天,芒果冰遍布全球,Ice Monster冰館仍堅持純粹的初衷,堅持好的品質。
誰不想順利開一家Ice Monster冰館甜品店呢?但經營的過程中,總會有人不小心踩雷,于是就不能經營下去,聽聽Ice Monster冰館網上小編分析Ice Monster冰館加盟店經營有哪些雷區?
“待客戶是虎頭蛇尾”。開Ice Monster冰館甜品加盟店好的服務質量才是做生意的王道,做服務行業的都知道賣的就是服務,哪家服務好,哪家生意就好,Ice Monster冰館甜品店經營也是如此.很多新開的Ice Monster冰館甜品店,開業前期還是很注重服務質量的,熱情都很高,慢慢的,時間長了,給消費者的都是面無表情的臉,也不會像剛開業時笑臉相迎,Ice Monster冰館小編認為不會做服務的Ice Monster冰館甜品店是不時間久的。
“口味變差原料劣質”。很多Ice Monster冰館甜品店前期很受歡迎,生意很好,一段時間你再去買,你會發現口味怎么變了?生意也沒有以前那么好,這是什么原因呢?很多甜品店主初期都是按照培訓來,嚴格按照步驟原料來,覺得客源穩定了,就會開始自由發揮了.覺得總部原料太貴,其他地方有更便宜的原料就開始偷梁換柱,做不成開業時期的口味是情理之中.由于店家的一時貪婪,而喪失了大量的顧客,那樣就得不償失了。
Ice Monster冰館1997年從臺灣開始起步,是個賣芒果冰的,迅速風靡寶島,芒果棉花甜是它的鎮店之寶。97年以前,寶島臺灣都是以豆類為主的冰品店,比如紅豆、綠豆和香草,沒有人會把新鮮水果和冰結合在一起。人們小時候吃芒果很麻煩,但Ice Monster冰館的出現使大家能夠很優雅地吃芒果,使得小S等明星都來店一睹風采。
嚴格把控貨源
光是芒果,Ice Monster冰館就從四川、福建,海南、貴州、廣西等全國7個省份進貨,非常之嚴格。不同季節用不同地域的芒果,草莓則是產自河北省,但煉乳、干貨是從北京本地采購。Ice Monster冰館研發團隊雖然想過很多食材,但終優先選擇了這幾個,因為炫是其次的,口味才是重要的。