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大紅袍，產于福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異。特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持續，“巖韻”明顯。除與一般茶葉具有提神益思，緩解疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、緩緩效效防病、消食去膩、有助于調節體脂健美等保健功能外，還具有癥、降血脂、降低衰老速度、等特殊結果。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式，才能真合格品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。1385年，明朝洪武十八年，舉子丁顯上京赴考，路過武夷山時突然得病，腹痛難忍，巧遇天心永樂禪寺一和尚，和尚取其所藏茶葉泡與他喝，病痛即止。考中狀元之后，前來致謝和尚，問及茶葉出處，得知后脫下大紅袍繞茶叢三圈，將其披在茶樹上，故得“大紅袍”之名。狀元用錫罐裝取大紅袍帶回京城。狀元回朝后，恰遇皇后得病，百醫無效，便取出那罐茶葉獻上，皇后飲后身體漸康，皇上大喜，賜紅袍一件，命狀元親自前往九龍窠（讀 kē）披在茶樹上以示龍恩，同時派人看管，采制茶葉悉數進貢，不得私匿。從此，武夷巖茶大紅袍就成為享受的貢茶，大紅袍的盛名也被世人傳開。傳說每年朝廷派來的官吏身穿大紅袍，解袍掛在貢茶的樹上，因此被稱為大紅袍。

1.高端茶
歷史上武夷茶就是歷代帝王的貢茶。連續多年獲全國烏龍茶類金獎、獲首屆國際茶博會金獎。、文化部正式下文公布了首批高標準非物質文化遺產名錄，大紅袍的制作工藝名列其中。大紅袍制作技藝是手工技藝中單獨制茶工藝，大紅袍更是茶中一枝獨秀，被譽為“國之瑰寶”。
2.生態茶
武夷山的土壤、氣候、濕度等自然條件優越，形成獨特的氣候，再加上被評為“非物質文化遺產”的制作工藝，使得生長的大紅袍天資不凡，品質超群、具有特色、香氣馥郁、回味甘爽、“巖韻”明顯。茶園均按綠色有機標準管理。
3.品牌茶
大紅袍的品牌地位是由歷史積累，文化底蘊、優佳的品質等因素決定，加上多年來武夷山旅游線路的推出，來武夷山旅游的人，大部分看過九龍窠的大紅袍，聽說過大紅袍神奇的傳說，品嘗過知名品牌大紅袍，武夷山大紅袍的名氣隨之名播四海。
4.健康茶
武夷巖茶自古就作為一種養生、保健的優佳飲料。傳說中曾以它解72毒，更因治好縣令、趕考書生皇后等疑難雜癥而得名。現經科學研究測定，武夷巖茶富含鉀、鋅、硒等微量元素，可分離出草酸、單寧酸和懈皮黃等混合物，對人體益處極大。
5.名貴茶
在世界雙遺產地武夷山舉行的第七屆武夷山大紅袍文化節暨“大紅袍”拍賣會上，20克“大紅袍”茶葉拍出20.8萬元的驚人天價。