大禾壽司店創立于1996年，是廣州回轉壽司品牌，出品多達上百款，涵蓋前菜、壽司、刺身、料理、拉面、定食、火鍋等類別。悠悠20載，曾經的新品早已成為今日的經典。如今，大禾壽司店時刻呼吸著時代的氣息，將傳襲與革新相結合，以盡心創造能夠經受時間考驗的壽司文化為己任。
大禾壽司店是一家集餐飲管理、品牌輸出、加盟事業為一體的多元化大型連鎖企業，旗下品牌大禾壽司店，是廣東口碑連鎖餐飲品牌。
秉承著“專注品質，持續革新，以心待客”的經營理念，大禾壽司店品牌實力快速增長，不僅榮獲“十大金質品牌名店”、“優佳美食獎”、“廣州較受歡迎餐廳TOP50”、“壽司天王” 等眾多美譽，品牌連鎖網絡亦遍布廣東、海南、上海、湖北、江西、浙江、四川、新疆、遼寧等18個省市，先后開設近百家分店，為生活在不同地方的人們帶去了大禾壽司店獨特的美食體驗。
在經濟效益不斷提升、品牌文化不斷積淀的同時，大禾壽司店始終銳意進取，保持著生機勃勃的活力，先后攜手挪威海產局舉辦三文魚文化節、聯合媽媽網推出親子DIY、與香港矚目男子組合BOP達成代言合作關系、贊助香港口碑影星黃子華棟篤笑脫口秀、贊助韓國熱門組合infinite廣州塔演唱會等活動。大禾壽司店將時尚活力的生活方式與品牌結合，引起廣大消費者的共鳴與追求。
大禾壽司店品牌故事：
大禾壽司店的創始人是四位地地道道的饕客，他們愉快的人生追求，莫過于到處搜羅美食，除了料理，他們還吃遍了世界各國的珍饈佳肴。然而，在品嘗過各種豐富的美食之后，他們對日本壽司卻情有獨鐘。
他們認為，日本壽司之所以迷人，是因為在一塊看似簡單的壽司里，同時蘊含著以新鮮的食材和行云流暢的技法所呈現出來的極簡主義，以及執著于細節、不斷精進的主義。這種傳統韻味與時代特色的結合，賦予了壽司無限的活力。
在此共識下，1996年，這四位年輕的先生選擇了飲食文化氛圍濃厚的廣州作為大禾壽司店品牌的創立之地，并以回轉壽司自由靈活的就餐方式，“新鮮、健康、活力、時尚”的品牌理念，融合人的飲食習慣，穩步地走在行業的前沿，先后在全國各地開設了近百家分店。時至今日，當你翻開菜譜，依然能從一款款新品中感受到大禾的心意，為追求個性時尚的食客帶來了更多的美妙和驚喜。
