豆花香早餐加盟介紹
豆腐花,一道有名的特色傳統小吃。南方甜味稱豆花,咸味稱豆腐腦。豆腐花是一種用黃豆制作的小吃,個別的會用豌豆、蠶豆等豆類制作。 將黃豆用水泡漲,磨碎過濾出豆漿,豆漿如果加入鹽鹵或石膏,就會凝結成非常稀軟的固體。
豆腐花制作須先將黃豆浸泡,依品種或個人喜好約4至8小時不等,待黃豆吸飽水分后再加以打漿、濾渣、煮滾,復降溫至90℃。步驟稱為“沖豆花”,意即需沖入凝固劑豆漿后再靜置5至15分鐘才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆漿與凝固劑融合的溫度控制,以及沖豆花的速度與技巧。
豆花,地方上真正的叫法是豆花兒,在仙市古鎮鹽井灣 [1] 流傳著豆花兒起源的故事。原來鹽井灣是煮鹽的作坊,煮鹽工特別辛苦,不管是冬天還是夏天,他們終日都是汗如雨下,他們每天要喝大量的水解渴。鹽井灣及周邊盛產大豆,所以,用石磨將水和大豆一起磨成的豆漿,成了煮鹽工很好的解渴飲品。一次,一位煮鹽工的妻子,給他端來一碗豆漿,由于豆漿還有一點燙,再加上他忙于清理煮鹽剩下的鹵水,一不小心,將鹵水灑了一些在豆漿碗中,他也沒有去管它。當他把活干完時,其他鹽工對他說,看你這碗豆漿,成這個樣子了。一碗雪白的豆漿,成了一些花狀東西,漂在清水中一樣。他不舍得倒掉,就嚐了一下,覺得還有甜味,好吃。其他工人也爭著嚐,他們把這碗灑了鹵水的豆漿喝個精光。他們又叫他的妻子端來豆漿,又灑上鹵水,他們高興的唱著、吃著。這樣豆花就產生了。
豆花香早餐小吃是一個有平價、吃吃喝喝、小吃的剉冰、豆花,值得引薦的有: 珍珠豆花 、 大豆豆花 、 花生豆花。豆花香早餐小吃是一個有平價、吃吃喝喝、小吃的剉冰、豆花,值得引薦的有: 珍珠豆花 、 大豆豆花 、 花生豆花。豆花香早餐小吃是一個有平價、吃吃喝喝、小吃的剉冰、豆花,值得引薦的有: 珍珠豆花 、 大豆豆花 、 花生豆花
豆花香早餐加盟優勢
一、豆花香早餐加盟直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統、商標、管理、產品、技術,比自己去創事業在時間上、資金上與精神上都減輕不少負擔。對于完全沒有生意經驗的人來說,可以在較短的時間內入行直至成為行家。
二、豆花香早餐加盟品牌為了提高整個連鎖企業的商譽,豆花香早餐加盟總部都會隨時開發或引進或采購創性、高附加價值的商品,以產品差異化來競爭對手,豆花香早餐加盟店直接享受這種好處。
三、由于連鎖總部統籌出臺廣告宣傳、節日促銷、門店讓利等活動,使豆花香早餐加盟店在營銷上能略勝一籌。
四、豆花香早餐加盟連鎖系統合格的商譽,等于給顧客吃下了定心丸,客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。
五、豆花香早餐加盟店開張前的職前訓練等裝備工作,都可由連鎖總部獲得協助;開張后還會定期有人來做各項指導。
豆花香早餐加盟條件
1、遵守法律法規的相關規定,具有獨立合法的法人或自然人資格。
2、充分理解并高度認同豆花香早餐經營理念及運作方式;
3、對行業有一定的了解,并具有強烈的興趣與加盟欲望;
4、有一定的啟動資金,且有投身創業熱情。
5、具有(自購或租用)符合開店要求的經營場所。
6、服從公司的統一管理,接受公司的培訓,有合格的信譽,有長遠合作的態度;
7、加盟商必須如實填寫加盟申請書,綜合考評審查合格后方可正式授權加盟;
8、健康勤勉有創業熱情,有一定的經商能力和管理、協調能力;
9、具有理性的加盟心態,能夠客觀地看待加盟與實現目標的關系,沒有暴利期求,并有一定的承擔的能力
豆花香早餐加盟流程
1、資料搜集
加盟商可以訪問就要加盟網了解項目的基本信息。
2、實地考察
加盟商對公司加盟有興趣之后,可去公司總部進行實地考察,參觀公司規模,員工形象等,產品樣式等,以便加盟商對公司總部有進一步的了解。
3、加盟申請
創業者對項目進行咨詢、考察,確定加盟意向后,可向總部提交加盟申請表。
4、簽訂合同
總部出具可行性實施方案,簽訂特許合同,授予特許經營證書、授權牌照。
5、店面選址
加盟根據總部要求在合適的地理位置(如:各大中小學附近,小區,公園等等地方)。
6、店面裝修
總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導。
7、人員培訓
加盟商前往總部接受培訓,并嚴格按照公司培訓要求進行。
8、開業籌備
總部協助加盟商制定開業計劃,籌備開業典禮,做好開業前期準備。
9、順利開業
根據開業計劃制定的行程,順利開業,總部提供后續的支持與輔導。