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刁姐火鍋

  • 加盟行業(yè)：

    火鍋 > 特色火鍋

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項

  • 品牌發(fā)源地：

    重慶

  • 經(jīng)營模式：

    經(jīng)銷 代理 合作

  • 成立時間：

    2015-07-17

  • 門店總數(shù)：

    60

  • 投資金額：10~20萬

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刁姐火鍋加盟介紹
刁姐火鍋加盟
　　火鍋江湖，刁姐火鍋。三百年傳世自有工藝，重慶首批名優(yōu)火鍋，純手工炒制翻沙牛油底料，三十年老店持續(xù)不錯！
　　重慶四萬家火鍋店，這一家刁姐火鍋火鍋算得上淵源流長了。乾隆48年，1783年正月初十，乾隆皇帝辦了530桌宮廷火鍋，其盛況可謂是當(dāng)時的火鍋之。御用的炒料制作師傅就是刁姐火鍋火鍋的開山鼻祖——劉渝杰，重慶萬縣人。由于后來的時局動蕩，當(dāng)時的刁姐火鍋火鍋傳人將火鍋秘方封存后從事其它行業(yè)。
　　文革后，劉家后人在翻建老屋時發(fā)現(xiàn)了火鍋秘方并按照原自有工藝尋找配料，經(jīng)過反復(fù)研制，終于讓該傳世秘方重現(xiàn)天日，成就了當(dāng)年風(fēng)靡一時的重慶火鍋主流品牌“巴人印象”。1998年 “刁姐火鍋”前身“巴人印象”被重慶市政府評為“重慶市首屆名優(yōu)火鍋”。
　　2014年，巴人印象為了順應(yīng)歷史的發(fā)展，老店新遷至重慶主城區(qū)并更名為“刁姐火鍋”，一脈相承的是重慶老火鍋鍋底麻辣醇香，菜品新鮮獨(dú)特，裝修風(fēng)格保持了重慶老火鍋的古樸典雅。2017年，刁姐火鍋繼承人，重慶火鍋領(lǐng)軍人物劉杰引入了專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊，對店面做了管理升級，摸索出一整套不錯的運(yùn)營管理方法，并結(jié)合餐飲管理大師的現(xiàn)代餐飲管理理論，品牌發(fā)展更規(guī)范更科學(xué)。同時，劉杰延請重慶有名火鍋大師楊德忠先生，在繼承和發(fā)揚(yáng)巴人印象300年傳統(tǒng)自有工藝的基礎(chǔ)上，對底料配伍和制作工藝做了突破性的革新，鍋底味道醇厚濃郁，菜品精致新穎，使老品牌煥發(fā)了新的活力。
刁姐火鍋加盟優(yōu)勢
刁姐火鍋加盟
　　1、產(chǎn)品組合優(yōu)勢：
　　產(chǎn)品組合復(fù)合性高，品種齊全，賣點突出，味通南北，老少皆宜。
　　2、產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)勢：
　　十多種不加添加劑、原湯煲制的招牌鍋底，近二十種特色蘸料搭配，精選低脂、高蛋白的涮品自然、健康、養(yǎng)生，出品新穎獨(dú)特，造型精美。
　　3、技術(shù)復(fù)制優(yōu)勢：
　　統(tǒng)一的人員實戰(zhàn)培訓(xùn)，標(biāo)準(zhǔn)化的出品技術(shù)操作手冊，統(tǒng)一的底料蘸料配送;傻瓜式操作，人力成本節(jié)約，食材貨源和技術(shù)有提高/增加。
　　4、保姆式的品牌合作服務(wù)優(yōu)勢：
　　一對一的加盟方案制定，一對一的入門經(jīng)營方案輔導(dǎo)，一對一的營運(yùn)、營銷方案支持，專業(yè)團(tuán)隊上門帶店籌建助您成功開店
　　5、裝修設(shè)計優(yōu)勢：
　　公司樣板裝修店的實地展現(xiàn)，統(tǒng)一的店面裝修設(shè)計風(fēng)格，vi形象導(dǎo)入，統(tǒng)一的裝修施工，讓合作店符合品牌店的形象標(biāo)準(zhǔn)。
　　6、物流配送優(yōu)勢：
　　服務(wù)于各合作店的研發(fā)技術(shù)中心和物配中心，新品持續(xù)推出扶持各店的市場優(yōu)勢，準(zhǔn)確、快捷的物料配送，扶持店面的正常經(jīng)營。
　　7、后續(xù)服務(wù)優(yōu)勢
　　每月營銷指導(dǎo)、每月財務(wù)分析及運(yùn)營指導(dǎo)、季度新品及技術(shù)指導(dǎo)、人力代招代培、每季督導(dǎo)現(xiàn)場qsc評估與整改、每季片區(qū)營運(yùn)評比及培訓(xùn)會、每年經(jīng)營年會暨好的培訓(xùn)會、媒體廣告支持、持續(xù)的物配支持、統(tǒng)一的電子信息溝通平臺、統(tǒng)一的網(wǎng)絡(luò)廣告推廣。
刁姐火鍋加盟條件
　　1、創(chuàng)業(yè)者應(yīng)具備的條件：
　　(1)健康狀況合格，具有用心經(jīng)營餐飲事業(yè)的意愿;
　　(2)認(rèn)可印象渝都火鍋文化，愿意接受總部經(jīng)營理念并能夠同總部共同發(fā)展;能夠按照總部管理模式進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營;
　　(3)有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實力，具備符合總部要求，同時是也符合自身加盟意愿的店面;
　　(4)愿意維護(hù)總部的品牌及企業(yè)形象，不損害消費(fèi)者利益;
　　(5)具備合格的品行，認(rèn)同社會普遍道德觀及價值觀。
　　2、加盟環(huán)境要求：
　　(1)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣、歷史文化、民族結(jié)構(gòu)不影響當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對火鍋的接受;
　　(2)城市人口數(shù)量眾多、經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)、消費(fèi)習(xí)慣與火鍋的市場定位相匹配。
　　3、加盟場地要求：
　　(1)單店面積不能低于200平米
　　(2)交通方便、人口稠密、餐飲環(huán)境好;
　　(3)店堂敞亮，建筑結(jié)構(gòu)利用率高，停車位足;
　　(4)能按規(guī)定辦理餐飲證照手續(xù)。

刁姐火鍋加盟流程
　　首一步：合作咨詢刁姐火鍋火鍋(電話、網(wǎng)站留言、來訪)
　　第二步：雙方初步面談、品嘗、總部提供合作資料
　　第三步：簽訂品牌使用合同并繳納各項費(fèi)用，提供全套完整管理資料。
　　第四步：市場的考察及選址評估
　　第五步：開業(yè)計劃擬定，營業(yè)規(guī)劃及店面設(shè)計
　　第六步：開業(yè)物配清單確定，店面裝修施工，人員招募及培訓(xùn)
　　第七步：物資配送
　　第八步：支持人員及物資到位
　　第九步：刁姐火鍋火鍋試營業(yè)
　　第十步：調(diào)整磨合后正式營業(yè)
　　第十一步：后期營運(yùn)督導(dǎo)。

刁姐火鍋加盟動態(tài)

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刁姐火鍋相關(guān)問答

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    2025-08-25 02:00:14 來自 美國 65.49.71*

  • 我有興趣,請聯(lián)系我;6萬內(nèi)。

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    2025-08-22 12:10:00 來自 遼寧省盤錦市 60.22.135*

  • 提前退休后想自己創(chuàng)業(yè)

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    2025-08-21 20:16:30 來自 江西省景德鎮(zhèn)市 59.63.79*

  • 加我微信然后發(fā)資料給我嘛

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    2025-08-15 23:36:26 來自 江西南昌 39.166.157*

  • 加工還要加盟費(fèi)嗎？

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    2025-08-15 23:00:48 來自 江蘇省 49.90.145*
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