東辣西酸酸辣粉加盟介紹
酸辣粉是重慶市、四川省、貴州省等地的漢族傳統特色小吃，屬于渝菜、川菜、貴州小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調和，然后由農家用傳統手工漏制而成。酸辣粉源于西南民間，取食材至當地手工制作的紅薯粉，味以突出酸辣為主而得名。
東辣西酸主要由紅薯粉加工而成，東辣西酸是研發酸辣粉技術的，并且對外培訓核心技術 人人都愛吃酸辣粉紅薯粉主要有兩種：一種為“水粉”，即用紅薯淀粉自己調制制作，這種技術必須有師傅手把手教授。水粉也是較好吃的酸辣粉，水粉是新鮮制作的粉條，加上新鮮制作的調料，是其它任何粉都無法比擬的，目前市場上火熱的酸辣粉生意都是水粉制作的。
除了東辣西酸的原味招牌酸辣粉，其還推出雜醬小酸辣粉、鹵蛋酸辣粉、牛丸酸辣粉、牛肉酸辣粉、肥腸酸辣粉、午餐肉酸辣腸等十幾種口味酸辣粉系列產品，打造出一條既風味、又滿足多種口味的酸辣粉產品特色主線，與其它魔力美食相輔相成。
在數不勝數的中華美食中，酸辣粉曾經有過輝煌，而到現在卻是個典型的發展落后分子，雖然有傳統有經典，但真是吃老本、裹足不前、缺乏競爭力。傳統不乏經典，經典需要傳承，但人類美食終歸要不斷的發展，必須與時俱進，東辣西酸酸辣粉就是在不錯和改良中前進。
快速上餐,無需等待,操作簡單,2分鐘上餐,一餐翻5臺。公司始終以終端客戶的需求為導向,圍繞產品研發、產品品質、團隊建設以及市場拓展等各個環節,進行科學而系統準化管理。東辣西酸酸辣粉開店要求并不算太高,很容易滿足,所以大家根本不用擔心。總部派遣市場督導下店考察,技術人員當面指導,協助加盟商進行店面選址。后期不斷推新品,您可以長期免費的學習,讓您的品牌店有新意,加大進賬空間。
東辣西酸酸辣粉加盟優勢
1、選址支持：協助選址、選址評估、市場分析、可行性報告、裝修預算、裝修風格設計、導入企業VI，總部嚴格把關，走好開店優先步。
2、營運支持：提供科學的營運支持服務，包括：財務報表分析、盈虧平衡分析、成本分析、營運診斷及遠程指導，24小時到店指導。
3、培訓支持：總部在開業前一周天派支持小組到加盟店給予定點支持，包括：市場調研、價格定位、物料選購、招聘、培訓員工，管理培訓，制度建立、開業營銷方案。
4、營建支持：總部提供全面的營建支持：選址與裝修規劃、營建指導、工程施工、現場監理驗收、菜品配送、服裝配送、原料代購，核心原料配送、物品配送等。
5、手冊支持：東辣西酸酸辣粉10多年成功經驗匯集成：后廚管理手冊、前廳管理手冊、員工管理手冊、開業指導手冊、財務手冊、廣告營銷手冊。
6、技術支持：東辣西酸酸辣粉總部針對不同區域、不同市場，持續不斷地進行技術升級、新產品研發，幫助加盟商獲得區域市場的競爭優勢。
7、企劃支持：東辣西酸酸辣粉為創業者提供開業策劃方案、節日等促銷方案、周年慶方案、淡旺季促銷方案并設計相關宣傳單，同時，總部也會針對經營發展的不同時期推出相應的廣告宣傳，提升品牌形象，擴大品牌口碑度。
