羅(DOUTOR)是在日本經濟崩潰后發展起來的,由鳥羽博道于1962年創建,目前已擁有1222家連鎖店的羅咖啡店,吸引的是上了年紀的日本人。
初次只是經營咖啡加工業務。1980年,在東京創立日本自助式連鎖咖啡店。二戰后日本經濟處于蕭條期,人們沒有很強的消費能力,咖啡在日本屬于輕奢品,是一種高端消費。當時,喝一杯咖啡至少300到500日元,人均消費額也達1000至2000日元。因此,光顧咖啡店也就成了一種顯示身份及地位的象征。羅為了能讓更多的消費者,在環境輕松明快的環境中、喝到醇香可口的咖啡。于是在店內營造了一種輕松休閑的氣氛,同時推崇“為了人們的輕松與活力”實行低價格策略。在羅喝一杯咖啡,只需要大約200日元,加上小食,人均消費額也不過300日元,這在當時與其它咖啡館相差幾倍的價錢。羅的這一革新使人們生活上有了明顯變化,不僅咖啡便宜了,消費降低了,而且環境氣氛好了,從而改變了人們喝咖啡的方式,即改變了人們的消費生活方式。羅(DOUTOR)得到迅速發展,成為日本先進品牌連鎖咖啡店。然而,1996年開始,羅在日本的霸主地位受到挑戰。這一挑戰,正來自于一輪席卷全球的熱潮。
登陸日本后,迅速發現緊緊扣住以白領、學生為主導的高品質的生活方式為基點,從音樂風格、價格、咖啡量、紙杯到禁等方面創立實施差異化消費戰略,為消費者提供了一種全新的消費氛圍,而且改變、優化消費者的生活方式中獲得成功,也戰勝了日本的老牌咖啡羅。羅在日本的兵敗使得其放棄了在的擴張,僅在開了幾家零星的店鋪。
羅多倫為了能讓更多的消費者,在環境輕松明快的環境中、喝到醇香可口的咖啡。于是在店內營造了一種輕松休閑的氣氛,同時推崇“為了人們的輕松與活力”實行低價格策略。
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