度小月加盟介紹
臺灣「度小月」源起于1895年洪氏先祖平時以補魚為生,每年在不佳的季節時因無法出海補魚,漁民俗稱「小月」,為了養家活口,就賣起面來藉此「度」過「小月」,一開始是以擔仔挑著沿街叫賣,于攤前燈籠上,書寫著「度小月擔仔面」六個字。由于口味獨道,廣為大眾接,「度小月擔仔面」卻成為金字招牌,后來直接轉行賣面這就是「度小月擔仔面」的由來。目前已傳至第四代繼續經營。
度小月擔仔面2014年北京第二家分店新東安店正式開幕
度小月擔仔面2013年北京芳草地店正式開幕
度小月擔仔面2013年獲選經濟部「2013臺灣好的餐廳評選」
清朝光緒年間,以捕魚維生計的洪氏芋頭公,向福建漳州老鄉習得面食烹飪做法,迄今流傳。洪公祖籍福建漳州府海澄縣四群青埔堡高港甲大厝社,祖先移民來臺后,洪公仍繼承祖業,以捕魚維生;惟夏秋季節多臺風,無法出海捕魚,年僅二十多歲的洪公為維生計,乃挑起擔子,到臺南水仙宮廟前賣面,故稱之為「擔仔面」,賣面是因為捕魚工作較淡季而度小月,所以洪公干脆自取其名為「度小月」。 擔仔面的特色在于精致小碗,沒有肥肉的肉燥味道香濃強烈,配以甜蝦頭熬成的高湯,上桌前先以熱水熱碗,面稍燙一下即可撈起,撒上豆芽、香菜,再佐以肉燥、蒜泥、烏醋、蝦仁,成為一碗熱騰騰,風味特殊的擔仔面,讓士農工商在此聞香下馬,建議「先嘗過擔仔面的原味,再跟老板說適合自己的口味」,那么店家一定很愿意為你再制造一碗。
公司經營管理著重于以「顧客」為主的經營理念,讓的「顧客滿意」與「貼心服務」成為每位員工深化于心的使命,經由公司完善規畫的服務品質體系與教育訓練,引路團隊追求創立服務與學習愿景,隨時落實「臉笑、嘴甜、腰軟」的深度服務理念,矢志成名 之餐飲服務企業。以「新臺灣料理」自居,深度挖掘各地方特有食物材料,融合入時令、入菜,并呈現臺灣多元而有包容性之飲食文化,結合了現代創意與健康「樂活、慢食」概念,發展出一道道與眾不同的菜色佳肴,讓色、香、味一應俱全的呈現,之所謂「味勝易牙」是也。
度小月加盟優勢
1、核心技術支持:正式加盟之后,由老師傳授核心技術,輕松掌握。
2、金融服務支持:度小月與金融公司達成戰略合作,有融資需求的客戶可申請。
3、運營培訓支持:全面立體品牌運營課程培訓,提供品牌運營指導手冊。
4、選址支持:度小月根據加盟商本地實況,可派人為您甄選高性價比商鋪。
5、品牌VI支持:專門設計師團隊,配合店面裝修設計及日常宣傳設計。
6、營銷策劃支持:特別設立營銷策劃組,提供發展規劃及節日活動策劃。
7、區域保護支持:度小月嚴格控制加盟區域加盟商數量,合同約定區域無二家。
8、媒體力量支持:各大媒體投放廣告,提供品牌宣傳基礎和可信度說明。
9、物流支持:自有物流中心,食品安全、發貨及時,在線監護物流。
10、技術升級支持:度小月不定期升級產品并研發新菜品,讓加盟商持續發展。
度小月加盟條件
1、具備各項合法經營手續。
2、加盟商要有品牌意識,在認可品牌運營理念的基礎上,自覺的維護品牌的形象。
3、具有相應的加盟實力,足以承擔開店所需要的各項費用。
4、了解同行市場,具備適宜的經營場所。
5、自覺遵守總部經營管理規定。
6、有較強的公關能力及策劃組織各種促銷活動的能力。
7、有理性的加盟心態,能夠客觀的看待加盟與實現目標的關系。
度小月加盟流程
1、溝通了解
有意加盟合作者電話、網站留言、公司網絡在線咨詢等,與公司進行溝通。
2、實地考察了解
加盟度小月前,需對該品牌有足夠的了解,因此加盟商應當前往加盟總部進行實地考察。
3、加盟申請
加盟申請主要包含兩個方面:①到網上上下載加盟申請表。②按照加盟申請表的要求詳實的填寫相關信息。③將填寫好的加盟申請表遞交給總部審核。
4、簽訂加盟合同
加盟商在確定后來的合作意向,并且與總部交流洽談無爭議后,就可正式簽訂加盟合同。
5、選址
派出專業人員對店面進行實地考查,確認工程條件(如層高、配電量、上下水、排風量等),法務審核商鋪租賃合約,為加盟商爭取更多的權益。
6、店鋪裝修
提供店面布置設計圖,提供店面形象設計規范稿,派相關人員現場驗收裝修店面。
7、崗前培訓
度小月需要加盟在開店之前進行崗前培訓,了解度小月的企業文化,包括開店之后所需要的技術等等。
8、開業籌備
開業前公司總部提供給加盟商一整套的開業策略,讓加盟商做好開業準備,心里有底。
9、開業支持
派駐開業支持督導,裝修驗收,開業籌備,物資設備訂購,員工再次培訓。