鳳凰茶屬烏龍茶,產于廣東省潮州市鳳凰山區。鳳凰山是烏龍名茶之鄉,位于潮州市區北部,主峰海拔1497米,終日云 霧繚繞,特別適宜
茶葉茶葉
鳳凰茶產自南粵潮州,獨特的潮州“工夫茶”,是“潮人習尚風雅,舉措高超”的象征,形成很有特色的潮州茶文化。潮州堪稱為講究茶道的地方,這與當地的鳳凰山盛產名茶有很大關系。潮州人飲茶在茶具、茶葉、用水和沖泡方法上都很講究。在潮州,不論嘉會盛宴,或是閑處逸居,乃到豆棚瓜下、擔側攤前,人們隨處都可以看到一幅幅提壺擎杯長斟短酌、充滿安逸
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