豐記雞蛋仔開始是香港街頭的一道小吃，很主要的制作原料為雞蛋、白糖、面粉和鮮奶，制作過程是將原料攪拌均勻之后倒在狀的兩塊鐵板之間再用火烤，烹飪出來的豐記雞蛋仔中間半空，口感彈牙，是很多年輕消費者的很愛。自香港豐記雞蛋仔在大陸盛行以來便涌現出了諸多的豐記雞蛋仔品牌。廣泛的市場需求量也讓豐記雞蛋仔成為了很多創業者心目中理想的創業選擇。
雞蛋仔外型獨特：像一串葡萄形狀的雞蛋仔造型可愛，井然有序的排列讓人感到新穎別致，獨特的造型給人留下深刻的印象。雞蛋仔多種口味：全部采用原料制作，有原味雞蛋仔、朱古力雞蛋仔、椰絲雞蛋仔、海苔雞蛋仔、香蔥雞蛋仔、火腿玉米雞蛋仔等多種口味供人們選擇。
豐記雞蛋仔作為一種新的養生食品，它具有很多的的特點，在食材上它沒有過多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，為豐記雞蛋仔添加了豐富的營養。豐記雞蛋仔鍋底添加了各種營養價值極高的食材原料制成，對人的身體具有極高的營養價值。
“豐記雞蛋仔”發掘東方傳統的飲食文化，吸收中西方不錯餐飲企業先進的管理理念，提煉出自己的品牌文化，這就是“綠色健康、美味營養、簡約時尚、親切自然”，在“豐記雞蛋仔”品牌文化的引導下，為顧客 提供“溫馨舒適、可口衛生、快捷方便”的超值服務。不斷為顧客奉上美味甜品、為現代生活注入源源不斷的活力！豐記雞蛋仔加盟，產品切合市場，引路時尚，品控精專，堅持共贏的發展理念，采用透明可控的合作方式，結合多店型、多模式的理性加盟策略一經推出即深受市場及眾多創業者的火熱追捧并迅速推廣全國。
