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　　安徽一毛餐飲管理有限公司是國內具有規模的餐飲連鎖運營企業。【肥叔】鍋貼于2015年10月由品牌創始人聶俊先生在合肥創立，是一毛餐飲集團公司旗下又一集宣傳、包裝、制作工藝、冷鏈配送為一體的餐飲運營管理企業。【肥叔】鍋貼整合了流傳于民間數十年的江淮鍋貼手藝，在傳統技藝的基礎上施以現代化工藝，終于誕生了【肥叔】鍋貼品牌，開創了江淮地區早點小吃市場品牌化連鎖經營的先河。【肥叔】鍋貼被餐飲協會評為“江淮名小吃”。

　　肥叔鍋貼整合了流傳于民間數十年的江淮鍋貼手藝，在傳統技藝的基礎上施以現代化工藝，終于誕生了肥叔鍋貼品牌，了江淮地區早點小吃市場品牌化連鎖經營的先河。肥叔鍋貼被餐飲協會評為“江淮名小吃”。
　　肥叔鍋貼皮薄餡多，五花肉味道正、營養豐富，不含任何生長元素等化學物質，面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和多種礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的結果。
　　肥叔鍋貼面食在傳承傳統鍋貼的制作工藝的基礎上，吸收借鑒現代營養學理論和現代化制作工藝，精心研發，博采眾長，經過密制調配，研制出特色口味并符合現代人膳食結構的美味鍋貼，所到之處倍受歡迎。
　　肥叔鍋貼面食予以傳承和創立，提出“小吃”的概念，小吃之先河。 的使命：傳遞經典美食。好味道，大分享!的愿景：做小吃加盟好品牌! 倡導的精神：“微笑、美味、營養”分享定位于中式早餐品牌，主要消費群體為年輕白領、商務人士、兒童等。【肥叔】鍋貼誕生的背后還有一段不為人知的故事，是關于聶俊先生與王老先生的一段鍋貼情緣。

　　聶俊小時候，父親總帶他到臨街一家小吃店吃早點，那時候，聶俊喜歡吃那家的鍋貼，只覺得說不出的好吃，永遠都吃不厭。由于經常去，做鍋貼的大叔每次都給小聶俊多加幾個鍋貼，聶俊對鍋貼大叔的印象就更好了。后來，聶俊長大出去闖蕩，再也沒去吃過鍋貼。肥叔鍋貼面食在傳承傳統鍋貼的制作工藝的基礎上，吸收借鑒現代營養學理論和現代化制作工藝，精心研發，博采眾長，經過密制調配，研制出具有特色口味并符合現代人膳食結構的美味鍋貼，所到之處倍受歡迎。
　　肥叔鍋貼面食予以傳承和創立，提出“尤品小吃”的概念，開創尤品小吃之先河。 的使命：傳遞經典美食。好味道，大分享!的愿景：做尤品小吃先進品牌! 倡導的精神：微笑 美味 營養 分享定位于中式快餐品牌，主要消費群體為年輕白領、商務人士、兒童等。
　　肥叔鍋貼面食外送在硬件配置上，統一采用了先進的的pos軟件管理系統，實現了店堂營運的標準化和總部與門店的數據同步傳輸，在管理上更上了一個新臺階。廚房設備、排風、桌椅餐具都使用了檔次更高的設備，裝修工藝更加考究，更加注重細節的很好。
　　肥叔鍋貼面食創立新品牌，帶來新的機會，也能滿足消費者不斷尋求新鮮感的心理和味覺。同時，我們對前期合作的伙伴，給予更多的品牌支持與市場知名度開拓!

　　肥叔鍋貼美味特色：

　　健康美味

　　皮薄餡多，五花肉味道正、營養豐富，肥叔鍋貼不含任何生長元素等化學物質，面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和多種礦物質。

　　精研工藝

　　肥叔鍋貼面食在傳承傳統鍋貼的制作工藝的基礎上，吸收借鑒現代營養學理論和現代化制作工藝，精心研發，博采眾長，經過密制調配，研制出特色口味并符合現代人膳食結構的美味鍋貼，所到之處倍受歡迎。

　　定位準確

　　倡導“微笑、美味、營養”的精神分享，定位于中式早餐品牌，肥叔鍋貼主要消費群體為年輕白領、商務人士、兒童等。

　　肥叔鍋貼加盟優勢：

　　1、品牌優勢：總部實行統一管理模式、統一宣傳形式，容易收到理想的品牌效應，提高加盟商的市場經營效率。按照公司統一的品牌傳播戰略和VI視覺識別設計系統，經過在客戶所在地區的實地考察，結合加盟店等級定位和店面的尺寸規格，參考業主的基本要求或建議，提供一套完整的設計方案，其中包括店面平面圖、裝修施工圖和效果圖等。其中包括店面平面圖、裝修施工圖和效果圖等。

　　2、產品優勢：從創業之初就把產品質量視為企業生命線，嚴格把控產品品質關，用產品征服消費者。

　　3、技術優勢：肥叔鍋貼擁有專業的技術，可以為您提供多方面的技術培訓，讓您遠超同行業其他品牌。

　　4、培訓優勢：公司建立有完善的培訓體系，從多個方面，由內外部技術和營銷定期舉辦跟進性培訓，實戰性演練，使合作伙伴嫻熟掌握產品、管理、導購等知識，助力拓展終端市場。

　　5、服務優勢：遍及全國的售后服務體系，特設全國售后服務電話，售后服務會對創業者進行不定期的電話跟蹤服務，確保創業者在店面運作上有很大的提高。

　　1.具備獨立行事的能力，勤勞肯干，誠實守信。

　　2.認同肥叔鍋貼的品牌文化、經營理念以及合作方式。

　　3.熱愛餐飲行業，具備堅定的信念和充分的熱情。

　　4.具備一定的經營管理能力和足夠的資金。

　　5.接受總部的統一管理，愿共同維護肥叔鍋貼的品牌形象。

　　剛開始階段

　　了解：了解、申請獲取加盟資料

　　咨詢：網上咨詢，向招商經理電話咨詢加盟事宜

　　總部考察、約談：品牌授權說明及項目介紹、總部參觀考察

　　授權意向書：簽定授權意向書

　　店面初審、選定：專業人員對門店進行考察評估，選定合適店面

　　第二階段

　　簽約：簽定合作協議，付款

　　培訓：產品制作技術、店面運營培訓、店員收銀培訓、策劃開業活動方案

　　店面裝修：裝修方案設計、裝修方案確認、簽定裝修合同、全面裝修、施工驗收

　　第三階段

　　營業準備：準備開業物料，確定原料配置方案、付款、發貨、導師上門帶店指導、開業前的宣傳、試營業、正式開業、營業輔導

　　后期輔導：促銷活動給予輔導、門店后期運營管理、不定時的經營巡查輔導