糕功夫點心局是一個主打特色國風點心的餐飲加盟連鎖品牌,根據現代餐飲年輕化的發展趨勢,將傳統的中式點心與流行的國風元素結合在一起,打造出個性化的新中式點心產品,搭配上店鋪鮮明的國風風格,各式各樣的點心,吸引了不少年輕顧客前來打卡品嘗,深受顧客的熱烈追捧。糕功夫點心局繼承了傳統的點心制作工藝,并與西式技藝結合起來,打造出造型精致,口感細膩軟糯的產品,而店內的每一款產品都是采用高品質的原料,按照標準工藝現烤現做出來的,確保產品的口味,讓顧客安心消費;店內的產品豐富多樣,有泡芙、麻薯、桃酥、蛋撻、芝士脆、吐司等,可以滿足不同消費者的口味需求。
糕功夫點心局定位國風新中式點心,用中點西做的方式為消費者提供現烤麻薯、泡芙、芝士脆、吐司、桃酥、蛋撻等點心。這些產品以現烤現賣為主,但前端烘焙操作簡單,標準化程度很高,一旦跑通模型,門店就可以快速復制。糕功夫點心局主要做店,時尚設計的門店更易做出品牌,更易取得消費者信任。堅持每月上新,產品節奏與新茶飲類似,更偏年輕化和消費品邏輯,而非傳統糕點及餐飲邏輯。糕功夫點心局給加盟商提供店鋪選址裝修支持,物流設備支持,技術培訓支持,管理運營支持,營銷推廣支持,開業指導,帶店督導,后期服務等,讓加盟商能夠省心省力地進行創業。
我們希望把傳統的潮流變成國人的潮流 產品線分為『西方甜點』系列和『中華糕點』系列,以中式食材和西方美學為基礎,遵循傳統糕點工藝和文化內涵,中點西做,咸甜兼顧,突出顏值和口感,打破傳統糕點高糖、高熱量的刻板印象,旨在傳承中式點心文化,順應當下年輕消費群體喜好,繼續樹立國潮風范。同時,盡可能把控成本,適應不同季節,在確保產品質量基礎上,突顯品牌特色,讓從業者有信心在任何地方,都達到健康和理想的運營結果。