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麥香緣熱干面

加盟行業：

餐飲 > 拉面
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

成都
經營模式：

合作自由連鎖直營
成立時間：

2007-05-09
門店總數：

207
投資金額：5~10萬

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麥香緣熱干面加盟介紹

麥香緣熱干面加盟

　　熱干面(Hot dry noodles)是十大面條之一，是湖北武漢出名的小吃之一，有多種做法。以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、量鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤，味道鮮美，由于熱量高，也可以當作主食，營養早餐，補充機體所需的能量。熱干面既不同于涼面，又不同于湯面，面條事先煮熟，過冷和過油后，再淋上用、醋、辣椒油菜等配料，更，增五香醬芝麻醬、香油、香加了多種口味，吃時面條纖細爽滑有筋道、醬汁香濃味美，色澤黃而油潤，香而鮮美，有種很爽口的辣味，是秘方，誘人食欲。

　　折疊做法一

　　1、準備好熱干面;

　　2、辣蘿卜丁

　　3、油炸花生碎。花生醬或花生碎，是跟熱干面中的芝麻醬味型相得益彰的配料。將花生米用少許植物油拌勻后，放入微波爐中"叮"香，攤涼后用搟面杖碾碎即成，去花生衣或者不去都可以;

　　4、香蔥，將蔥洗凈控水，切末備用;

　　5、辣蘿卜、花生碎、蔥末備好，接下來將進入關鍵的步驟:調芝麻醬。

　　6、香油作坊的芝麻醬與市售的芝麻醬一樣，拌面使用之前需要有個"澥"的工序，即將其稀釋，準備好一杯溫開水，往芝麻醬的碗中一點地添加溫開水，順著同一方向攪拌;

　　7、剛開始攪和的時候，會發現越攪越稠黏，待攪拌至感覺攪不動的時候，繼續添加一點溫開水，順同一方向繼續攪拌;

　　8、依此做法，加水、攪勻、再加水，再攪拌，將芝麻醬稀釋至用勺舀起，滴落順滑如緞狀時即為調好，加鹽、一點糖充分拌勻;

　　9、倒一點芝麻油入碗中，與芝麻醬混合拌勻，拌面的芝麻醬即完成;

　　10、將兩味調料準備好。混和醬汁就用生抽醬油2湯匙+蠔油1茶匙拌勻;準備好自制的紅辣油;

　　11、準備工作到位，可以開始煮面了;

　　12、將熱騰騰出鍋的面條盛入碗中，澆淋上濃淡相宜的芝麻醬;

　　13、再添加之前備好的混和醬汁、紅辣油，撒上三寶(辣蘿卜、花生碎、香蔥末)，依個人口味調點山西老陳醋，更鮮香。

　　注意事項:煮面鍋內坐寬水，撒點點鹽入鍋，保持大火將水煮滾，面入鍋撣水，從面條入鍋算起，20秒鐘撈出，熱度、口感優佳。

麥香緣熱干面加盟優勢

麥香緣熱干面加盟

　　加盟優勢

　　1、品牌經營，專業團隊：擁有統一品牌形象、VI形象系統、品牌定位。產品線、技術研發、制作工藝等方面都有專業技術團隊把關。

　　2、靈活選址，輕松開店：靈活選址，無論大型社區、時尚大學城或美食街、商場，這些地方都能成為您致富之地。

　　3、低加盟，高實現目標：加盟規模靈活多變，加盟金額你說了算。

　　4、豐富產品，供你選擇：云南米線、異域越南米線、小吃、飲品、熟食多個產品系列，多樣搭配，全年熱銷。

　　5、經營靈活，模式多變：麥香緣熱干面可以采用傳統的店鋪經營的方式，讓消費者進店就餐，即做即食，又可以外賣打包隨意單點。同時還能帶動店內其他產品的銷售。

　　6、等位促銷，優惠新意：擁有統一品牌形象、VI形象系統、品牌定位。產品線、技術研發、制作工藝等方面都有專業技術團隊把關。

麥香緣熱干面加盟條件

　　加盟條件
　　1、有個人資金調度及債信能力，資金取得合法。
　　2、財務資信合格。
　　3、有向餐飲業市場加盟拓展的戰略思路。
　　4、企業具備現代管理意識。
　　5、具有較強的進取精神，對麥香緣熱干面經營理念有認同，對未來的加盟店能全身心的投入。
　　6、具有較強的處理人際關系和財務管理能力，在當地社會關系合格。
　　7、愿意參加總部的培訓和接受總部的各項管理。
　　8、不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動。
　　9、本人及家庭的健康狀況合格,并得到家人和親友的支持。

麥香緣熱干面加盟流程

　　加盟流程
　　一、電話咨詢麥香緣熱干面總部
　　二、達成意向后前往麥香緣熱干面實地考察；
　　三、尋找適合麥香緣熱干面加盟店鋪；
　　四、簽署麥香緣熱干面加盟合作意向書；
　　五、交納加盟費用；
　　六、麥香緣熱干面公司擇日前往考察；
　　七、加盟商簽訂賣場租約；
　　八、公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖；
　　九、加盟商進行店鋪裝修公司協助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業籌備；
　　十、開店并反饋網站客服開店成功；
　　十一、經營并成為老板。

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電話聯系不到的話麻煩加微信手機號就是微信號

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