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港壹煲

加盟行業：

餐飲 > 快餐
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

北京
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2016-07-26
門店總數：

102
投資金額：10~20萬

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項目簡介
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港壹煲加盟介紹

　　港壹煲是合興餐飲集團旗下的新品牌。港壹煲打造智慧餐廳專注做好正宗港式煲仔飯，品牌主張“吃口熱的”，做有溫度的焦香煲仔飯。煲仔飯歷史悠久，2000多年前《禮記注疏》等書記載，周代八珍中的珍、第二珍和煲仔飯做法一樣，只不過改用黃米作原材料罷了，可見在當時是非常名貴的。后經過街頭的香港砂煲兄弟精心改良。其中大哥自幼對砂鍋質地與火溫控制頗有研究，總是能把飯的味道做的非常好吃。兄弟則善于搜尋各地的好的食材，如：泰國一級的茉莉香米、香港榮華臘腸、肉質鮮彈有勁的雞肉，以及香陶大李錦記豉油，均出自他的不斷探尋追求。此時的大哥已不斷研究各種吃法，后發現鍋底飯焦才是煲仔飯的靈魂。于是兄弟兩人將食材與吃法一拍即合，港壹煲就此誕生。港壹煲的傳統特色及翻新手法，使消失中的香港傳統美食得以保留以及更上一層樓。

　　合興餐飲集團港壹煲堅持綠色、健康，精選源自全球各地的好的食材，只為做好一碗煲仔飯，將品質視作生命線，強調每碗飯上桌有響聲，吃著有鍋巴，再現兒時的記憶。

　　2016年7月26日，北京家港壹煲體驗店上地三街店正式營業。港壹煲是合興餐飲集團的新品牌，秉承集團堅守良心質量的宗旨，憑借集團各方面資源優勢，融合穗港兩地的餐飲文化精髓。在尊重開秉承傳的基礎之上，全新打造了港壹煲，一個專注做好正宗港式焦香煲仔飯的品牌。港壹煲以港式煲仔飯為主，口味、方法、食法都嚟自香港，在提供安心美味的煲仔飯的同時亦擔當港式餐任文化的宣傳大使。

港壹煲加盟優勢

　　選址支持：港壹煲專業團隊幫助加盟商進行詳細的店面、商圈分析、競爭對手分析、消費水平分析、裝修圖等評估分析，確保加盟后的發展前景。

　　規劃設計：總部派專業設計師提供加盟店的標準裝修規劃方案。

　　策劃支持：公司提供開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳等促銷方案、設計相關促銷品并針對店面經營發展不同時期推出相應策劃宣傳，提升店面形象擴大品牌影響度。

　　培訓支持：指導制定招聘人員方案，提供分層級的崗前培訓（包括店經理培訓、廚師長培訓、廚房技術員工培訓等）

　　營銷支持：提供全方面營運支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質量管理等全方面保護。

　　人才支持：人才是企業之本。始終以服務為導向，注重人才的塑造、專業技能的掌握與提升，更注重在實踐中的運用能力。各種定時、定期的市場實踐培訓，為合作客戶輸出千萬名專業的不錯人才。

　　廣告支持：總部有計劃的在各種媒體投放廣告：包括雜志、報紙、戶外、電視等，以提高品牌影響度，推動合作商業績增長。

　　品牌支持：總部憑借著自身的歷史底蘊和服務價值理念快速在行業內形成品牌號召力。在合作期間，總部將為合作伙伴提供統一商標、統一標準、統一形象、統一服裝、統一店面形象和企業VI視覺系統使用權，打造強勢品牌形象，形成蝴蝶效應

　　物料支持：總部為合作商免費贈送相關的物料如產品、設備、助銷品、形象物料及開業禮品等，幫助合作商迅速拓展市場，順利開業。

港壹煲加盟條件

　　1、有獨立承擔民事責任能力的自然人或獨立承擔民事責任的企業法人。
　　2、認同品牌的一切，包括品牌文化以及經營理念。
　　3、具備足夠的資金實力，可滿足加盟所需的資金要求。
　　4、加盟店鋪的位置也有一定的要求，專柜所屬的商場要選在繁華地帶的主流商場，獨立店鋪要選在繁華、客流量多的街道。
　　5、要有一定的服從意識，要遵守總部的相關規定和規范，要支持總部推出的各項活動和政策。

港壹煲加盟流程

　　選址、辦證
　　1、根據加盟方提供的開店地址，公司確定項目的可行性，共同確定終選址方案。
　　2、店址確定后，加盟方需辦理營業執照等相關證件。
　　裝修設計、招聘
　　1、加盟方提供經營場地平面圖，公司負責設計裝修方案及裝修圖。
　　2、在公司的指導下，按公司統一的設計方案進行選材、裝潢。
　　3、招聘經營所需人員。
　　培訓
　　1、公司統一為加盟方提供開店運作培訓。
　　2、管理軟件及硬件操作培訓。
　　3、市場分析及市場渠道開拓指導。
　　4、店員培訓。
　　開業
　　1、落實開業宣傳方案及促銷措施。
　　2、舉行開業儀式。
　　3、追蹤開業運營情況，提供咨詢意見。
　　4、及時反饋開業初期運營情況。
　　經營指導
　　1、規范經營，及時向公司反映經營情況。
　　2、落實公司各項宣傳及促銷措施。
　　3、公司不定期對加盟方培訓及指導。
　　生產訂單
　　1、加盟商根據加盟協議，下生產訂單進行生產。
　　2、交付一定訂金。
　　物流配送
　　1、由公司物流進行配發貨。
　　2、貨品一般情況發到加盟方經營地。

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