黔嗲貴州特色牛肉火鍋將地方特色帶到每個(gè)城市,讓食客不用去當(dāng)?shù)鼐湍芷穱L到當(dāng)?shù)氐奶厣朗常琴F州特色牛肉火鍋起源于梅州客家,因?yàn)橘F州客家地區(qū)山地多,飼養(yǎng)黃牛、水牛非常普遍,所以客家經(jīng)常以牛肉作為日常食用的肉類,在長(zhǎng)期的發(fā)展過(guò)程中,客家人逐漸摸索出牛的各個(gè)部位涮著吃。
黔嗲貴州特色牛肉火鍋精選川貴一代四到五歲,有一年耕地經(jīng)驗(yàn)的健碩黃牛,只用牧草跟深山泉水喂養(yǎng)。黔嗲貴州特色牛肉火鍋清湯鍋底,純牛骨熬制,小火慢熬,將牛骨間隙的鮮味與營(yíng)養(yǎng)漸漸釋放,盡享牛肉本身的純粹與鮮甜。黔嗲貴州特色牛肉火鍋蔬菜選自上乘菌菇挑于鮮野,采與于當(dāng)日,用于當(dāng)日,所有的海鮮一到網(wǎng)中,即被送抵,活蹦亂跳,鮮的精貴,黔嗲貴州特色牛肉火鍋廚房,凈化水系統(tǒng),讓牛肉味道活起來(lái),吃的有滋有味。
黔嗲貴州特色牛肉火鍋崇尚自然,將簡(jiǎn)單古樸原始文化融于餐廳,功能為體,視覺(jué)位衣,文化為魂。黔嗲貴州特色牛肉火鍋采用新鮮黃牛肉注重味道,提高/增加每道上桌食材讓人吃了欲罷不能。黔嗲貴州特色牛肉火鍋每天一頭牛,新鮮不隔夜。黔嗲貴州特色牛肉火鍋中與肉質(zhì)等同重要的蘸料也是大有來(lái)頭,制造/精制新鮮沙茶醬與風(fēng)味獨(dú)特的避風(fēng)塘料。另外黔嗲貴州特色牛肉火鍋還有制造/精制XO 醬、青椒醬等選擇,必有一款能得你心。
黔嗲貴州特色牛肉火鍋與傳統(tǒng)的火鍋大不一樣,它的味道出眾,其營(yíng)養(yǎng)也十分豐富。黔嗲貴州特色牛肉火鍋,突破普通鮮牛肉火鍋,做了很大升級(jí)改良后,形成了自己獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。黔嗲貴州特色牛肉火鍋六大藥膳湯料鍋底,不但味道鮮美,更激發(fā)了牛肉當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng),既沒(méi)有破壞新鮮牛肉的口感,還能起到藥膳養(yǎng)生的作用。