葡萄酒是人們十分熟悉的酒水飲品,在很多的場合葡萄酒都是諸多消費者青睞的酒水產品,酒精度低而且彰顯檔次,男女都可以飲用,所面向的消費者類型十分廣泛。酒水店在人們的日常生活當中十分的常見,諸多類型的酒類產品可供消費者選擇,光是在葡萄酒產品上就有著諸多類型可供選擇,產品的銷路廣泛而且市場需求也較大,那么,葡萄酒水店開店注意事項有哪些呢?
產品的定位
葡萄酒一直給人們一種品質、高規格的產品印象,相比較傳統的白酒和啤酒產品來說,葡萄酒所彰顯的氣質非凡而且一般都和養生、品質二詞綁定在一起。開一家葡萄酒店首先就是要對產品的定位有著詳細的了解,酒類產品的知識淵博,而且在市場的發展是一門重大的學問,其中葡萄酒的檔次區分以及好壞區分都需要有著多年的品酒經驗加持,對于很多的創業人士來說,首先在產品的定位上要明確,如果缺乏一定的專業知識可以單從產品的價格上來進行定位區分,盡量要符合當地的經濟水平。
經營方式
開一家酒水店一般都是以多樣化的產品組合為主,如果單單以葡萄酒作為主要產品可能過于單一,可以結合多品類的產品進行組合銷售,包括葡萄酒、紅酒、白酒以及啤酒和果酒等等,而且每一個大類都有著多種單品類產品可供選擇,這就在產品的結構優勢上顯現出來,能夠給門店帶來更加多元的營收渠道。
宣傳準確度
葡萄酒產品在宣傳和推廣上要著重強調品質和健康性優勢,因為葡萄酒的養生概念一直在廣大消費者的腦海中,而且現代的消費者對于健康養生產品十分感興趣,葡萄酒本身的較強養生價值加上產品的大力宣傳,能夠快速獲得諸多消費者的關注,從而提高產品的銷量。
那么,葡萄酒水店開店注意事項有哪些呢?除了上述的諸多注意事項以外,開店還需要有著行業知識累積,涉足酒水行業一般對于經營商來說都有著巨大的考驗,酒水行業本身的淵源復雜而且很多的品牌之間都有著產品上的聯動性,產品的成本和銷售價格一般都有著天壤之別,所以不能夠單單以零售眼光來看待酒水產品的相關屬性。
1、填寫經銷商加盟申請表
2、提供身份證、營業執照、租賃協議等說明營業狀況的各類文件復印件
3、甲乙雙方實地考察、互相了解,共同制訂當地的經營計劃
4、確定當地專賣店位置
5、簽訂特約經銷商協議
6、完成首批進貨
7、人員培訓
8、專賣店開張
9、經銷商協議正式生效,發放特許經銷商證書
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