“好食冒”擁有傳統冒菜地道調味大廚師,從原材料的精挑細選到十分考究的切菜手法,以及獨特藝術化的冒菜餐具的選擇都力求時尚新穎,別具特色,充滿年輕人的朝氣,并保留著自然的新鮮美味。(另有好食冒的《傳統四川冒菜的做法》可供參考)
此外,“好食冒”更聘請專業團隊打造規范化的連鎖經營項目,力圖打造成一個有文化有內涵有品位的新式冒菜品牌餐館。
在餐飲協會以及四川省餐飲協會大力的倡導下, “勝金——四川成都火鍋產業誠信大行動”在蓉盛大展開,首批173家知名火鍋企業公開向社會發出拒絕老油火鍋,今后將全部使用一次性火鍋底料。好食冒總公司首先響應,更是優先簽約絕不使用回收老油的冒菜企業。
2014年開始,公司啟動了品牌升級計劃:
1、專門組織技術骨干對底料進行了升級,在原有基礎上,又開發出了火鍋味、酸辣味、海鮮味、三鮮味等多種味型,同時將整個操作過程標準化,在簡化了操作流程的同時,又提高/增加了口味的一致性。
2、斥資3000余萬,先后在四川、重慶建立標準化底料生產廠房。并且所有產品也優先在冒菜行業QS質量安全體系認證。新廠房的投入使用,標準化的生產,標志著好食冒人對食品更高的追求,我們堅信食品安全大于天。
3、將研發、生產、店面、營銷、物流、培訓等環節進行了全面整合,以提高/增加品牌的可持續發展,同時對新開店面及店面后期經營管理給予全程跟進指導,使店面成功贏利有了很大的扶持。
品牌支持
不定期在全國或地區采用不同媒體方式進行品牌宣傳推廣,在公司舉行的各類活動和各類宣傳品中進行品牌宣傳。
營建支持
在店面選址,市場調查,店鋪設計裝修,人員技術培訓,開業慶典活動策劃等,公司將提供指導和幫助。具體可以在<選址裝修>欄目下進行參考。
配送支持
提供加盟店所需用品用具,底料,調味品的配送服務,確保加盟店的形象統一,口味統一,菜品質量統一,降低加盟店經營成本,規避經營,提高經營效益。
管理支持
公司提供《加盟店管理手冊》,實行統一的管理模式,扶持加盟店日常經營管理的規范化。
不定期派人到店進行現場指導,或電話、網絡幫助加盟店解決日常經營過程中出現的各類問題,使加盟店的經營良性持續運營。
好食冒冒菜加盟扶持:
1、技術實力雄厚
公司研發部門對不同區域、市場,持續不斷地進行技術、新產品開發,努力的滿足全國各地食客的美食需求。現公司每年在技術研發的費用達到30萬元之多,是目前該行業產品種類豐富,口味齊全,技術實力強的冒菜品牌之一(如:創性的行業單獨使用清油火鍋口味、三鮮口味、海鮮口味、酸辣口味、香辣口味等)。
2、配送體系完備
公司在川渝兩地均擁有生產基地的冒菜生產企業,完善的物流配送體系,將給加盟商提供的各種高品質的必備專用物品準點到達。規范的配套產品,維護了企業品牌形象,降低了運營成本,提高/增加了產品質量。
3、開業籌備支持
加盟商可享受全程開店幫扶服務:項目考察、選址參考、總部培訓、上門開店,以及協助策劃其它經營方案,節假日等促銷方案,設計相關促銷品。
4、后期培訓支持
不論你在何處開店,后期經營有問題,只需一個電話,公司總部人員時間到店輔助指導。同時公司不定期對加盟店各種經營環節給予核查及評估,督導加盟店,嚴格執行市場運作的統一規范。
5、再培訓支持
平時公司采用輪回式輔導及加盟商相互切磋交流,為加盟商提供多次培訓學習機會。
1、充分認可“好食冒”品牌形象,經營理念、經營模式和招商政策;
2、身體健康,熱愛餐飲事業,有充分的熱情和充足的時間參與連鎖店的經營管理;
3、具備足夠的開店資金;
4、擁有合格的商業信譽;
5、凡下崗人員,大學生,打工返鄉者,將享有簽約優先以及政策優惠待遇。
客戶前期咨詢
1、初步接洽,了解項目情況,達成加盟意向(電話或面談)。
資格審核
1、提交加盟要求,填寫《加盟申請表》,并提供加盟城市以及意向鋪位的有關情況;2、法人身份證等證件復印件;
3、簽訂意向書,加盟商負擔總部的前期考察費。
實地商圈調查
1、對城市與鋪位商圈進行實地調查,并提供項目評估報告供參考;2、與加盟商討論落實鋪位是否合適。
簽訂正式合同
1、與加盟商簽訂特許經營協議,并按協議繳納各項費用(加盟金、提高/增加金);2、商定開業事宜,總部制定開業進度總表。
店面裝修及前期籌備
1、總部幫助審閱設計方案;
2、裝修同時總部安排管理人員進行員工招聘和培訓;3、總部協助加盟店制訂開業推廣方案。
裝修驗收及證照辦理
1、按圖紙對裝修工程進行驗收;
2、裝修同時開始辦理營業執照等開業相關手續。
人員培訓
1、總部安排人員下店培訓新員工;
2、加盟店員工到總部實習培訓。
開店前籌備
1、有關設備確定到位,技術設備進行周密調試;2、人員配備到位,并向總部訂購首批物料。
開業
1、加盟商向總部提交開業所需的營業證照及有關批文;2、加盟管理部交接有關資料,對加盟店進行指導管理;3、剪彩開業。
好食冒冒菜相關問答
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