合川食其樂海鮮牛排自助餐的整個色調是海藍色的,店面的裝潢也散發著海洋的氣息,墻上有著可愛靈動的海魚帆船手繪,讓你一進去就有種寧靜深邃的感覺。店內的空間很大,有兩人、四人甚至多人的專門就餐區。大廳主要分為刺身海鮮區、法式牛排區、鐵板壽司區、巴西烤肉區、中西點心區、火鍋食材區、時尚酒水以及水果區等十余個取餐區。邊走邊望,你能看見各種新鮮生猛海鮮,肉汁飽滿的牛扒,精致甜美的點心小菜、四溢飄香的串燒,讓人眼花繚亂什么都想下手! 從食其樂海鮮牛排自助餐廳這個名字就能看出,這里主打的是海鮮和牛排兩樣。海鮮是前一天提前下單,第二天從連云港空運到店,確保食材的新鮮。魚類有鯛魚、鰻魚、三文魚、秋刀魚,金槍魚、沙丁魚等,貝類有花甲蜆子螺螄等,蝦類有皮皮蝦,基圍蝦等,還有我喜歡吃的毛蟹和梭子蟹。海鮮種類齊全,做法也是花樣百出,有紅燒,也有清蒸,還可以自己現煮現吃,滿足了吃貨的各類需求。牛排也是店內的一大特色。
現煎出來的法式牛排,肉質結實、香味濃郁,配上特意調制的黑椒汁或者香菇汁,吃起來口感韌實無渣,鮮嫩入味,外熟里嫩一口氣能吃兩塊,是來店絕不容錯過的。食其樂海鮮自助餐廳店所用提供的美食系列有,海鮮系列、甜點系列、熟食系列、烤肉系列、壽司系列、酒水飲料系列、烤肉系列、披薩系列、烤串系列、糕點系列等諸多的產品系列,每種系列所使用的原材料都是很好的,都是現做現吃,給顧客非常好的一種用餐體驗;門店給顧客所提供的各種醬料都是私家制造的,不同的肉類搭配不同的醬料,可以將食材中所特有的味道,更好地激發出來。