歡豆魚火鍋是湖北歡豆魚火鍋公司連鎖總部旗下三大品牌企業之一。企業以歡豆魚火鍋為主品牌，專營魚火鍋列、魚制品系列、干鍋系列等三大系列，計數十種金呈府品牌特色飲食品。凡本店經營的產品，均以江南文化為底蘊，以傳統川鍋制作為技術，以“魚羊優合于鮮”、“味道營養兼優”為特色，分濃辣、微辣、不辣等三大類味系，獲得市場青睞。歡豆魚火鍋擁有專業設計團隊，設計風格將延續歡豆魚火鍋獨特的時尚、品味路線，充分體現品牌個性。歡豆魚火鍋總部為加盟店提供開業前的財務、前廳、后廚管理人員及技術人員、經營負責人的業務與技能培訓；公司每兩年組織一次加盟商大會；每年定期舉辦分店管理人員培訓班，為分店提供連續性培訓服務。
另外值得一提的是歡豆魚火鍋的配料是歡豆魚火鍋總部根據民間失傳秘方，經過多年研發和市場實踐檢驗篩選而成的特色名鍋產品。榮獲湖北省國際餐飲博覽會、湖北餐飲行業協會“特金獎”“特色創意獎”“湖北省餐飲品牌企業”。目前，是湖北深受市場青睞、賣點頗高的品牌。其特色：清香爽口，鮮嫩不腥；葷素優合，營養均衡，有養肝補血、暖胃益氣、滋潤肌膚和清熱降火、除煩止渴的作用，是溫中補氣、養生食品。這么好的產品，一經上市就受到了廣大消費者的喜愛，如果您也想加入到這么好的火鍋魚行業中來，那么不要猶豫了，趕快和我們取得聯系吧！
歡豆魚火鍋極富代表性的“兩湯三寶”。“兩湯”中的文魚湯鍋鮮美爽口，溫潤醇厚，具有滋補養生;山珍菌湯富含豐富維生素，具有滋潤肌膚、美容養顏。“三寶”指菜籽油精煉而成的豆豉醬、香辣而不上火的米椒醬、色澤黃亮的姜茸醬，是顧客在用餐時必不可少的調味劑。
歡豆魚火鍋的與眾不同不僅在于擁有“涮三秒的魚”，更在于選擇傳統的陶鍋蒸煮方式，具有吸附嘌呤和過剩油脂的特點，涮后的湯營養入味、新鮮如初。歡豆魚火鍋注重推陳出新、不斷進取。其中“酸菜魚頭火鍋”、“椒麻魚頭火鍋”被廣大消費者譽為重慶火鍋具性的杰作;秘方工藝碼制的肥大新鮮花鰱魚頭、精選二十余種輔料加工而成的味碟更令八方食客贊不絕口。
