武陟油茶是河南省武陟縣傳統風味食品,上貢珍品,已有兩千余年的悠久歷史,秦時稱甘醪膏湯,漢末稱膏湯枳殼茶,唐代始稱油茶,沿用至今,并封為宮廷御膳。武陟油茶,秦朝稱甘繆膏湯,漢稱膏湯積殼茶,是我國歷史悠久的傳統特產,土貢食品。武陟油茶成名于兩千多年前的秦朝末年。據歷史記載,公元前206年,楚漢相爭時劉邦受傷于武德縣,住在姓呂的家里。呂以膏湯積殼茶食之,三個月后劉邦傷愈。劉邦有詩云:“佳膳出武德兮,膏湯勝宮筵。”劉邦即位后,在長安思食膏湯不得,即召呂某入宮,封為五品油茶大師,封油茶為御膳。武陟油茶在自有工藝上選用:精粉、珍珠淀粉、華勝、芝麻等24種高等香料進行科學自有工藝而成,每500克含各種維生素總和為424.63115克。具有益肝、健胃、潤肺、補腎、提神生津、強身益壽等多種功能。并具有味道濃郁、濃而不膩、芳香可口、營養豐富、食用方便等特點,因而馳名中外,遠銷港、臺、日本和東南亞。
檢驗到銷售的各個環節執行了嚴格得質量管理控制程序。現生產的河南省武陟縣鑫星油茶廠是在民間傳統工藝的基礎上,經過驚心調劑,嚴格生產的營養健康特色食品。該產品選用好的面粉,并配有黑白芝麻,花生仁,葵花仁,核桃仁,杏仁,乳酸亞鐵,乳酸鈣,植物油及十多種香辛料精心炒制而成,口味濃香悠長,營養豐富,老少皆宜,食用方便,是居家,旅游,饋贈親友之佳品。武陟縣油茶精選8大谷物堅果,濕香補調,符合現代人的健康養生需求。
配料:精制小麥粉、精煉植物油、杏仁兒、花生仁、瓜子仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻、碘鹽、花椒、大茴香、小茴香、草蔻、生姜粉,乳酸亞鐵,乳酸鈣,香辛料(絕無防腐劑)等