橫米豎線火鍋米線是北京搜寶環(huán)球科技有限公司旗下品牌，是一家業(yè)從事美食研發(fā)、 餐飲連鎖管理企業(yè)。公司擁有雄厚的資金實(shí)力,廣泛的商業(yè)資源關(guān)系，具備職業(yè)化、專業(yè)化和規(guī)模化的運(yùn)作能力。已經(jīng)走向國(guó)際化的企業(yè)管理模式。
　　作為餐飲項(xiàng)目合作行業(yè)的后起之秀，厚積薄發(fā)，開(kāi)拓進(jìn)取。著眼于餐飲行業(yè)所蘊(yùn)藏的巨大商機(jī)和潛力，不斷完善自己,不斷開(kāi)拓終端市場(chǎng)。增強(qiáng)自身研發(fā)實(shí)力,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，尊重人才,追求實(shí)效。以一個(gè)全新的姿態(tài),迎接餐飲新革新!
　　橫米豎線火鍋米線食材有講究，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選,層層把關(guān),選用品質(zhì)貢米作為原料,無(wú)有害添加，制作出的米線Q彈爽滑,口感鮮香，滋味更足。橫米豎線火鍋米線開(kāi)店，配菜精選綠色健康食材,不達(dá)標(biāo)的食材不會(huì)出現(xiàn)在餐桌上。再配上特色自研自有工藝,搭配制造醬料，結(jié)合南北特點(diǎn)，口味多樣，老少皆宜,適合不同人群，滿足挑剔味蕾。
　　橫米豎線火鍋米線還講求環(huán)境有格調(diào)，用餐有氛圍，希望為每一個(gè)顧客創(chuàng)造一 個(gè)包容、 溫暖的空間。橫米豎線火鍋米線開(kāi)店，店內(nèi)表面材質(zhì)從地面水，磨石稻木色家具都希望傳達(dá)一種質(zhì)樸而又精致的美感，讓這里成為-個(gè)放松身心的好去處。
　　不同于傳統(tǒng)的過(guò)橋米線，橫米豎線是米線和火鍋的跨界融合。米線的營(yíng)養(yǎng)口感和火鍋的多重鮮美，賦予了橫米豎線與生俱來(lái)的“高雅”氣質(zhì)。從顏值到實(shí)力，從食材到吃法，橫米豎線都展現(xiàn)出與傳統(tǒng)米線的“不一樣”。
　　太極鍋為器具，雙料鍋底，辛泡菜年糕+原味雞湯，雙重美味，味美更悠長(zhǎng)。橫米豎線的好品質(zhì)絕非偶然，因?yàn)閺氖巢倪x擇到加工制作，都是大有講究的。概括的說(shuō)，就是好湯配好料，成就好味道!