火山石爆魚致力于中式特色餐飲的傳承、研發和推廣，為加盟商提供統一運作管理、技術培訓、服務規范、店面設計、廣告策劃、營銷推廣、產品自有工藝等，弘揚特色美食，攜手創業者互利共贏。
火山石爆魚精心研發的制造自有工藝，將新鮮活魚精心腌制，讓制造配料滲入到新鮮魚肉里，不僅能解決魚的腥味，還能凸顯魚與料的香味，讓你回味無窮。火山石爆魚制造創立技術，采用炭火反烤，讓魚肉肥美而不膩，新鮮而不腥扶持魚的很好味道，征服你的味蕾!
火山石爆魚特調制造湯料，經過先烤后燉的烤魚，加入烤魚大師研發的制造湯料，再加入喜愛涮菜，讓你涮得開心吃得美味。火山石爆魚對傳統美食進行大膽結合，口味新奇，不斷創立豐富口味滿足不同口感需求。火山石爆魚自制蘸醬，融合多種調味品，依照個人口味自助調配。
火山石爆魚烹飪食材均勻受熱提高/增加營養不流失，出餐快。火山石爆魚的烤魚外酥里嫩，營養健康，老少皆宜。火山石爆魚加盟，操作簡單，總部自有工藝統一配送，節省人力節省開支。火山石爆魚標準化操作流程，無須經驗快速上手。火山石爆魚加盟，加盟不高，經營靈活，四季。
火山石爆魚自一家店開業以來，一直感受著來自社會各界賓客的喜愛與追捧，等位區更是常常呈現成群等位就餐的不錯場景，不僅是時尚一族、白領小資、成功人士、商界名流的優選場所，同時也是家人團聚、友人聚餐、生日聚會、情侶約會的優先選擇，更成為都市人彰顯身份、奢華、時尚的一種象征，并成為具備人氣、較受歡迎的養生經典產品。
