“和興餐廳”為字號，開出了優先家門店，主營港式特色菜肴和點心。24小時的經營模式，打破了固有的就餐習慣，使餐飲變得更隨意休閑。至今，和興餐廳已擁有直營連鎖餐館逾八十家，專業化速凍食品公司一家，從業人員近八千人。
和興餐廳門前熙熙攘攘的客人排隊等位，天天晝夜不眠的盛況在上海已成為一道亮麗的風景線。經典與時尚相融合，和興餐廳已成為時下上海休閑餐飲、時尚餐飲的代表。
和興餐廳入駐世博會，進一步展示了和興餐廳這一品牌的魅力和精彩。在未來，公司將繼續做精做大和興餐廳品牌，努力為社會的經濟繁榮和社會的和諧發展做出更大的貢獻。
和興餐廳以！服務，衛生，整潔，品質，誠信！的經營理念為發展方向，倡導！美觀，美味，健康，營養！。和興餐廳的發展目標是建立不凡發展的特色連鎖公司！始終如一的保持優合格品質和銷售服務在全國推廣，和興餐廳成為新的時尚餐飲。
和興餐廳以人為本，聚合了眾多國內外食品研發和管理精英人才。中式快餐以更先進的食品科技研發為基本底蘊，中式快餐主要致力于發現挖掘創立中華傳統美食和國際流行時尚美食項目的開發，中式快餐重金引進國際先進的餐飲管理運作經驗。和興餐廳隨著惹人們對飲食的要求越來越高，掀起了飲食新體驗，給您帶去意想不到的美味。隨著人們對飲食的要求越來越高，掀起了飲食新體驗，給您帶去意想不到的美味。
