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串串香加盟開店市場分析主要有哪些?

2018-03-23 16:00:43 來源:91加盟網 閱讀:641次 友情提示:投資有風險 加盟需謹慎!

串串香加盟經營選一個好的位置并不一定就能生意好,想要經營好一家串串香加盟店,不僅要在店鋪選址上面下功夫,還要對當地的消費市場水平以及競爭對手做個詳細的分析。

  • 品牌名稱:靚貓麻辣串串
  • 所屬行業:餐飲 > 串串香
  • 門店數量:1家
  • 投資金額:10~20萬

串串香加盟經營選一個好的位置并不一定就能生意好,想要經營好一家串串香加盟店,不僅要在店鋪選址上面下功夫,還要對當地的消費市場水平以及競爭對手做個詳細的分析。

在一個城市開串串香,那么你一定要對當地的風俗習慣和歷史文化有所了解。當地市場消費者的飲食習慣,口味喜好,地大物博,飲食習慣各有不同,南北方口味也是有所區別,所以說串串香經營,市場調查的時候這些調查都是不能少的。

除了風俗習慣和口味習慣,串串香加盟開店還要分析的是消費者的消費習慣和消費水平。你的消費者主要是有什么人群構成,他們有什么樣的特點,他們的消費水平怎么樣,有什么樣的消費習慣,在外面消費的次數多不多?

在分析顧客的消費習慣的時候,看他們更傾向于線上消費還是線下消費,雖然說現在互聯網信息很發達,使用互聯網的人很多,但還是有人習慣線下消費的模式,這個就看每個人的消費習慣了。然后我們就可以根據這個分析的結果來針對性做宣傳,把我們的店鋪宣傳給跟多的人,讓更多的顧客知道我們這個品牌。

在對消費者的消費習慣以及口味進行分析之后,我們還要對即將進駐的行業市場進行調查,要打入一個新的市場,和誰競爭咱們得清楚,所以說同行競爭者的情況一定要有所了解,正所謂知己知彼百戰不殆。

這個調查的內容主要就是當地餐飲企業的經營情況、口碑、實力排行等。看看競爭對手人員是如和配置的,經營管理水平如何,菜品是如何擺放的,在行業中是屬于哪個檔次,跟對手相比我們的優勢在哪里,我們還有哪些不足需要改進的地方,對手有哪些我們可以學習的地方,這些都可以對競爭對手的調查來完成。

所以說串串香加盟開店,不僅要選一個好的店鋪位置,還要對當地消費者的風俗習慣、消費水平和口味以及你的競爭對手做一個詳盡的分析。


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