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洪崖洞胖子爛火鍋始終視質(zhì)量為生命，在祖輩遺留秘方基礎(chǔ)上，吸收多家川、渝串串香及火鍋底料精華，集多年川味調(diào)味之經(jīng)驗(yàn)，以科學(xué)自有工藝，配合如今幾十種精心調(diào)配的中草藥鍋底自有工藝。洪崖洞胖子爛火鍋采用現(xiàn)代工藝流程和含有生物科技的提煉技術(shù)，使生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、操作簡(jiǎn)單化，使底料富含的營(yíng)養(yǎng)成分均勻，同時(shí)提高了串串香的品質(zhì)品味。洪崖洞胖子爛火鍋經(jīng)過(guò)專研人員的開(kāi)發(fā)，調(diào)制出了四季皆宜、適合各類人群的特色口味底料。

洪崖洞胖子爛火鍋除了擁有正宗的傳統(tǒng)川味串串香自有工藝和技術(shù)外，還苦心專研開(kāi)發(fā)出了大骨高湯串串香和補(bǔ)氣養(yǎng)生的藥膳串串香。洪崖洞胖子爛火鍋底湯以豬骨等美味食材吊鮮，按照中醫(yī)學(xué)的傳統(tǒng)理論加入了草果，砂仁等多種中草藥精心熬制而成，高湯濃白鮮美可口，讓來(lái)店的客戶都能一飲而盡。

洪崖洞胖子爛火鍋在秉承麻、辣、鮮、香傳統(tǒng)口味的同時(shí)，結(jié)合制造自有工藝，開(kāi)發(fā)出美味健康的底料和特色干碟。洪崖洞胖子爛火鍋推出了特色腰片、脆肚、君把、麻辣五香牛肉等特色菜品，其中“唐記煌”專屬的特色干碟更別具一格!洪崖洞胖子爛火鍋將傳統(tǒng)的樂(lè)山美食以嶄新的面貌，展示在追求美食享受的消費(fèi)者面前，使流傳千年的巴蜀美食文化得以傳承、發(fā)展、弘揚(yáng)。

洪崖洞胖子爛火鍋香，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展在國(guó)內(nèi)擁有眾多的加盟店和直營(yíng)店，在廣大消費(fèi)者心中樹(shù)立了合格的商譽(yù)和品牌形象，成為名副其實(shí)的四川串串香好品牌。

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：唐記煌經(jīng)過(guò)近二十年的研究，有著強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)能力。不斷的順應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展，在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。

管理優(yōu)勢(shì)：唐記煌公司經(jīng)過(guò)多年經(jīng)營(yíng)管理，常年與國(guó)內(nèi)多家專業(yè)管理咨詢培訓(xùn)公司密切合作，形成了完善的加盟店運(yùn)營(yíng)管理方案，擁有完整的連鎖標(biāo)準(zhǔn)化體系。

開(kāi)業(yè)優(yōu)勢(shì)：公司為加盟商提供專業(yè)的從選址到店內(nèi)裝修，培訓(xùn)，開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)策劃，開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)全程協(xié)助支持，店鋪經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，原物料廠家直供。公專業(yè)系統(tǒng)的開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，確保加盟店開(kāi)業(yè)大吉。

價(jià)格優(yōu)勢(shì)：洪崖洞胖子爛火鍋擁有具有生產(chǎn)資質(zhì)的生產(chǎn)基地，而且公司以優(yōu)惠的價(jià)格長(zhǎng)期提供給公司所屬的品牌加盟店，同時(shí)公司依靠強(qiáng)大的實(shí)力，能夠扶持所供產(chǎn)品的價(jià)格長(zhǎng)期保持相對(duì)穩(wěn)定，從而取保加盟商長(zhǎng)期的切身利益。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：洪崖洞胖子爛火鍋加盟商可以獲得到實(shí)體店培訓(xùn)，不定期加盟商交流學(xué)習(xí)，培訓(xùn)老師到店提供專業(yè)培訓(xùn)。公司多種培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式來(lái)提高加盟商運(yùn)營(yíng)管理水平，以獲得更多的經(jīng)營(yíng)和品牌影響力。

督導(dǎo)優(yōu)勢(shì)：唐記煌公司有專業(yè)的巡店督導(dǎo)人員，定期巡視各地加盟店，對(duì)發(fā)現(xiàn)的各方面問(wèn)題及時(shí)給與指導(dǎo)和服務(wù)，迅速解決加盟店遇到的問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)持續(xù)。

　　1 、凡加盟商均需認(rèn)同公司的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)思路，并同意嚴(yán)格遵守總部公司制定的市場(chǎng)策略及價(jià)格體系，愿意嚴(yán)格維護(hù)公司的整體形象；

　　2 、愿意置身于節(jié)能行業(yè),對(duì)此行業(yè)有較為，明晰的認(rèn)識(shí)；

　　3 、加盟商需為企事業(yè)單位或能獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的自然人；

　　4 、加盟商需擁有一定的資金實(shí)力和市場(chǎng)運(yùn)作能力；

　　5 、有固定的辦公地點(diǎn)和固定的聯(lián)系方式；

　　6 、有專門(mén)銷售人員負(fù)責(zé)市場(chǎng)銷售工作或可以依托店鋪進(jìn)行銷售；

　　7 、認(rèn)同“洪崖洞胖子爛火鍋”總公司的經(jīng)營(yíng)理念及經(jīng)營(yíng)思路，不以短期利益為目的，要立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，愿意與公司共同建立時(shí)間久的合作關(guān)系，不斷發(fā)展；

　　8 、加盟商應(yīng)積極投身市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，重合同守信譽(yù)。