現在國民的生活水平提高了，然后眼界也在不斷的開闊，人們對飲食方面的要求比較高，鴻運家常菜在眾多的餐飲品牌中脫穎而出，廣受加盟商的青睞。這是一個自成立以來一直做餐飲服務的品牌，同時還本著平價餐飲的目的，倍受消費者的歡迎。
相比其它的快餐品牌，鴻運家常菜做到了平民化，在這樣的加盟店里消費者可以想吃什么就可以吃什么，價格方面比較實惠。其源自于江蘇南京，一直都在做實體店。企業注冊400萬，為消費者推出了大眾美味，其菜品包括日常的家常菜，其中有烤肉、水煮肉片，當然還有許多都喜歡吃的水煮魚。這三道菜每日都有較高的點擊率，這三道菜大家都知道是美味的，但是在家里并不好做出來，因此來到鴻運家常菜店里吃比較合適。
如今人們注重養生，要求飲食一定要低油低鹽，且還要有較為豐富的維生素以及膠原蛋白，因此，僅僅做到美味還不夠，鴻運家常菜還要做營養，它吸收了眾多菜肴的優勢，經過精心的融合后推出的菜品，可以說極有特色，而且還將原材料的成本控制在合理的范圍內，這樣加盟這個品牌，加盟商開店營業額是比較不錯的。
鴻運家常菜的經典的菜品木桶飯和水煮魚，廣受消費者的青睞，可以說來到店里吃飯的消費者都要品嘗它的美味。該品牌有著較強的競爭優勢，原因主要有三個大方面，一方面是價格方面的優勢，然后還有周到的服務，再就是美味的食物。來店里的吃飯的消費者不用等待太長的時間，再加上衛生條件好，還有訓練有素的服務員，可謂是極為享受的美食體驗。
