號子鮮菜老作為行業(yè)內具有發(fā)展前景的品牌,自創(chuàng)立以來,始終把為消費者提供色味俱佳的火鍋放在優(yōu)先位,受到消費者極大的認可和信賴。
號子鮮菜老在餐飲業(yè)界有著近20年的經歷,精通川菜烹飪,更有著10年炒制火鍋底料和運作餐飲品牌的豐富經驗。號子鮮菜老以為人憨厚、耿直、誠實、善良為原則,以“做良心企業(yè),做合格火鍋”為準則,立志打造重慶火鍋品牌!
號子鮮菜老始終堅持,食材為先,以人為本,服務至上 !以質取勝,以誠待人,不以旺淡而降本,不以經濟而減誠餐飲業(yè)重要的就是質量與服務,所以質量一定要好,對顧客一定要真誠,不能因為淡季和旺季的區(qū)別,而在本質和成本上有所下降,不能因為經濟浮動,物價升降對客戶缺少誠意。
火鍋,已成為中華前年飲食文化里的標志性熱食之一,傳統(tǒng)的火鍋文化不斷被吞噬和改變,于是,一場還原傳統(tǒng)火鍋文化的美食革新悄然興起火鍋記憶以務實的態(tài)度探尋火鍋的本質味道,集美味,養(yǎng)生,簡約一身簡約于一身,精選食材,搭配傳統(tǒng)自制養(yǎng)生醬料,推出純正號子鮮菜老!
號子鮮菜老能滿足現(xiàn)代人消費多樣化的潮流,符合現(xiàn)代需求。吃火鍋屬半自助性質,既能滿足現(xiàn)代人喜歡自己動手的樂趣,又可以各取所需。吃火鍋時,嘴饞的人可以盡興地涮肉,有助于調節(jié)體脂的人可以涮青菜,肚子餓了急著吃飯的人可以涮面條。
號子鮮菜老熱鬧、熱情的就餐環(huán)境,還有助于形成溝通交際的熱烈氣氛,長時間閑聊,火鍋里菜也不會涼,非常適合喝酒用餐時間長的人。重要的一點是,號子鮮菜老在點菜、加菜以后都可以立即上桌,客人不必耐心等待。