吾飲良品奶茶連鎖店開店步驟
近期不少朋友都想,吾飲良品奶茶怎么樣?為確保大家都能成功開店,7808的小編在此總結一下吾飲良品奶茶連鎖店開店步驟。
1、了解市場、認識吾飲良品奶茶產品、熟悉商圈消費習性和同業競爭狀況。
2、對自己的能力、財力、體力進行評估,不能有過分樂觀或事事靠別人的想法。
3、確定開吾飲良品奶茶連鎖店的規模、經營形態、設計招牌產品與特色,設計菜單,確定價位。
4、?了解相關法令、資金、財稅、執照、租賃等情況。
5、設備、生產器具、裝潢工程、物料廠商等數據收集和價格咨詢。
店址確定,租約簽定到開業前,這是有時間緊迫感的階段,必須有很好的計劃和執行力,否則會一團糟
1、確定吾飲良品奶茶連鎖店吧臺、座位等的方向,動線、工作流程,確定平面圖的初稿。
2、選定建材,進行估價、議價、裝潢發包工作。
3、選定設備,確定水電設備,進行采購與安裝。
4、施工,監工與預算控制,工程增減與付款。
5、吾飲良品奶茶連鎖店營業執照申請,工作人員招聘,面談,訓練。
6、吾飲良品奶茶怎么樣?印制菜單,文宣品和各種印刷品。
7、生產器具如茶具、餐具、廚具等的選擇采購。
8、確定內部作業規定,安排作業流程,制定安全工作規范等。
從開業到營業半年內,是打造基礎的關鍵時刻,也是挑戰的開始,更是步上正軌的重要時期。
1、 了解顧客的反映,分析與當初開店時的差距。
2、 吾飲良品奶茶怎么樣?落實行銷 6P 原則
3、 吾飲良品奶茶連鎖店產品品質要提高/增加,服務觀念要堅持。
4、 對于店內的營業記錄,如來客數,客單價,產品銷售種類、時段銷售情況等,要深入研究調整。
