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杰克魔豆餐飲管理有限公司于1997年在臺灣創立咖啡連鎖事業，并于公元2000年時進入大陸市場，以獨特創立的想法，建立起一套完整的咖啡事業鏈，讓想從事咖啡事業的人可以輕而易舉的進行運作，在無后顧之憂的狀態下收效！我們擁有自己的設計團隊，工程團隊，教育團隊，研發中心，客服中心，售后服務小組，廚房，西點，讓產品更加的完全準確掌控，在標準化的產業模式下讓你的投入更加準確，更加準確的掌控您的各項成本，達成準確收效的目標！杰克魔豆本身是以生產批發原物料起家，因而在各項產品的要求更加的執著，首推餐飲界的滿意先例，我們擁有專業的教育培訓基地，地將教育與術科教育完全分開。讓所有學員可以在準確的教育環境裡完成培訓目的，我們也為其他有名餐飲業者進行職前和專業培訓教育！所以請您接受我們的邀請，一起為的自主性咖啡事業而努力吧！
加盟商的要求
A.認同杰克魔豆的商標，產品，經營理念與企業文化
B。認同加盟杰克魔豆總部的所有權相互分離原則。
C。加盟商有合格的社會關系與承擔的能力。
經營理念
杰克魔豆在2001年先以水吧原物料供應商身份攻占市場，於2003年時再以提升自身品牌的方式開設咖啡生活館，其店內提供現場烹煮咖啡、軟性飲料，簡易加熱餐點與蛋糕，并提供以冷靜基調為主的裝修環境配合古典音樂讓消費者能靜心的享受茶點時光。同年更附加免費無線網路資源與無線耳機聆聽店內電視所播放影片服務，讓享受咖啡的生活更得以提升品質。而《一塊錢》的經營理念與《滿意》服務精神，更贏得女性消費者的信賴，當您到了其他餐廳接受一包紙巾就要一塊錢的強迫消費，與一杯白開水即要一位茶水費的狀況在杰克魔豆是不存在的，甚至是點錯飲料或味道不合都可以隨即退換產品的服務更是盛大未見，我們所有的經營策略都是為了將每一位顧客變熟客而創建，也因此，幾乎每一位接受過杰克魔豆服務的顧客，很難不再上門消費。

目標市場分析與選擇
1：按照年齡的劃分，我們可以把咖啡市場劃分為12歲~20歲，20歲~30歲，30歲以上，這三個細分析市場。首先，12歲~20這個年齡層的消費者，比較追求流行時髦，求新求變，比較容易介紹接受和嘗試新的東西。他們的消費習慣還沒有固定，容易受引導是建立個人消費觀念和消費習慣的關鍵階段。這個年齡層的消費者對於咖啡的了解比較少，一般是受到父母的習慣影響，以及一些廣告所灌輸的認識。其次，20歲~30歲的消費者，多數一些高校學生或剛出來工作不久的工薪，實現目標并不是很高，喜歡體驗生活，有一定的喝咖啡的習慣，偶然會去一些消費比較高的地方輕奢一下，到特別的日子，咖啡館側成為這個年齡段的情侶的優選之地。後，30歲以上的消費者，有自己的工作或事業，實現目標比較高，有比較強的消費能力和消費慾望，繁忙之中習慣有一種疏解壓力的地方，這個年齡段的消費習慣大都形成，對品牌的偏好比較固定，一旦對某一品牌產生好感，對其忠誠度一般比較高，但同時要求也比較高，這類消費者對咖啡想的認識也比較深，有自己所習慣的咖啡口味。
2：對於杰克魔豆咖啡生活館，以18歲~45歲的目標市場，并以20歲至35歲顧客為主要目標市場，杰克魔豆每家店都以後現代簡約主義風格為主題進行裝飾設計，獨特的Loungehousejazz音樂為背景，光亮柔和為燈光，營造了一種輕松閱讀的人文環境。走進杰克魔豆咖啡生活館里，你會比各種煩憂的事情放下，時間就在這一刻留下，你可以在這舒服的空間里面享受屬於自己的生活，聽著專屬的背景音樂坐在柔和舒適的椅子上，品嘗著咖啡美食，或欣賞一部電影，或沉迷在漫畫之中，或與家人共用早餐的快樂，或與戀人沉醉與這個氣氛里，杰克魔豆咖啡生活館是一個會容易讓人忘記時間的地方也是一個非常適於事業有成的人疏解壓力的地方。