蘭州阿索金大碗牛肉面餐飲公司是一家品牌化、規模化、連鎖化發展的餐飲及調料供應綜合體,為消費者提供一個品種全、質量高、衛生優、服務化的一站式品牌餐飲消費場所,并得到政府及相關部門的積極支持,現誠邀熱愛美食行業的創業者加盟合作發展,共同發展阿索金大碗牛肉面,美化新氣象,讓阿索金大碗牛肉面成為餐飲行業美食文化的傳播者,共同努力將阿索金大碗牛肉面經營成為甘肅乃至全國性的知名餐飲品牌,從而做大做強阿索金大碗牛肉面品牌。
人楊鎖記先生,從事牛肉拉面行業20多年。他以多年的實踐經驗,潛心研究牛肉面制作的各個環節,對煮肉、調湯、和面、火候等關鍵點有了深刻地理解,并對傳統牛肉面烹飪方式進行了大膽改進,逐步形成了獨特的風味。
蘭州“阿索金大碗牛肉面”以全新的經營模式、品種多樣化、正宗的蘭州風味,一經推出,即贏得了廣大消費者的贊譽。被蘭州市商貿委、蘭州牛肉拉面之鄉評定委員會授予首批“百佳牛肉面企業"(位居前四名),被烹飪協會、甘肅省烹飪協會評定為“中華餐飲名店”和“甘肅餐飲名店”稱號。
蘭州“阿索金大碗牛肉面”實行全國連鎖加盟,以其專屬的低成本調料優勢、廚師提高/增加優勢、水質處理技術優勢、核心制作技術優勢等“四大優勢”及牛肉面專用湯料、煮肉料、牛肉面專用辣椒面在全國范圍內的統一配送,統一標準制作12大自有工藝,提高/增加了蘭州阿索金大碗牛肉面的純正風味萬店如一。
目前,在全國已成功加盟的連鎖店,家家生意興隆,加盟穩定性達。
一、品牌優勢:
蘭州“阿索金大碗牛肉面”品牌以多樣化品種、全新的經營模式、顛覆蘭州拉面的傳統品種。在蘭州市政府、蘭州市商貿委、蘭州牛肉拉面之鄉評定委員會授予首批百佳牛肉面企業。烹飪協會,甘肅省烹飪協會,評定為“中華餐飲名店”和“甘肅餐飲名店”稱號。在蘭州引起媒體,行業的極大關注,并得到顧客的認可和追捧。尤其是2013年取得“阿索金大碗”注冊商標后,品牌優勢更加顯現。
二、調料優勢:
蘭州“阿索金大碗牛肉面”專用湯料、煮肉料、牛肉面專用辣椒面在全國范圍內單獨一家標準化、工業化生產廠家,就是蘭州阿索食品廠。調料價格比市面價格低20%,并由公司規定統一配送,統一標準制作方法,真正做到了萬店如一。
三、自有工藝優勢:
公司授予加盟方蘭州“阿索金大碗牛肉面”十二大核心標準制作自有工藝,加盟店老板親自掌握標準口味。打破了過去師傅掌握口味的局面,提高/增加金大碗牛肉面口味天天一個味,年年味不變。
四、配送師傅優勢:
蘭州阿索金大碗牛肉面,師傅由公司配送和加盟方自行招聘二種方式入職。正常配送師傅為:店長1名,調湯師傅1名,撈面師傅1名,拉面師傅1名,炒面師傅(炸醬面,涼面)1名,共5名。加盟方自行招聘師傅的,經公司考核合格后免費進行培訓,培訓合格后上崗,但住宿費生活費自理,需公司協助辦理的,須交住宿費生活費每人每天50—100元。如加盟方自行招聘師傅的在正常加盟費的基礎上優惠(少收)加盟費5000元。配送師傅的,按加盟費標準收取,不享受優惠。
五、廣告宣傳優勢:
蘭州阿索金大碗牛肉面將逐步在全國各大網站,電視臺,報刊,雜志上進行強大的廣告宣傳,使阿索品牌深入人心。
六、可控優勢:
“阿索金大碗牛肉面”系加盟小、快、經營高、收銀大的餐飲加盟項目,公司與加盟店緊緊圍繞一碗面做足文章,老百姓易接受,群眾基礎廣泛,市場前景廣闊。現在全國已開張的蘭州阿索金大碗牛肉面,家家生意火暴,加盟。牛肉面在快餐業目前剛剛起步時,“金大碗”具有一律競爭優勢。
七、成本低優勢:
“蘭州阿索金大碗牛肉面”有著堅強的后盾支持,全國單獨一家生產牛肉面、牛羊肉專用調料標準化、工業化生產廠家,在提高/增加正宗味道的基礎上,還能提高/增加調料配送價格比市場價格每斤低2-5元/斤, 大大提高了創業者的收銀空間,降低了成本。
八、選擇優勢:
阿索金大碗公司對市場調研分析,制定了適合全國發展的計劃綱要,根據加盟類型,加盟規模,市場環境,消費水平,區域特征等,為全國創業者推出優先類(直轄市、經濟特區)加盟店,普通店要求經營面積在80㎡以上、旗艦店面積160㎡以上;第二類(省會城市)加盟店,普通店要求經營面積在70㎡以上、旗艦店面積120㎡以上;第三類(地縣、鄉鎮),普通店要求經營面積在60㎡以上、旗艦店面積100㎡以上。供各類加盟加盟者選擇。
九、技術優勢:
蘭州阿索食品廠、蘭州金大碗餐飲管理有限公司、蘭州阿索研究發展中心獨立研制開發的“阿索”牌牛肉拉面調湯料、煮肉料、牛肉面專用辣椒面經過長期的實踐和全國一千多家牛肉面館的廣大客戶使用、說明了它的質量可以在全國任何地方都可以提高/增加口味純正的正宗蘭州牛肉拉面風味。
十、管理優勢:
1、蘭州阿索金大碗牛肉面全國連鎖加盟品牌創始人楊鎖記先生從事餐飲管理及牛肉拉面行業20多年,現為高等技師、全國餐飲行業注冊總廚、職業技能鑒定評委、蘭州牛肉面專業技術培訓中心主任、首屆蘭州牛肉拉面節暨牛肉拉面技術大賽評委。
2、公司組建了一支專業的技術培訓、管理培訓、原料配送、拉面人才輸送的管理體系、為加盟商提供后續管理和服務扶持。
3、統一形象識別:連鎖店使用統一CI識別系統。
4、統一管理模式:公司為連鎖店提供統一的管理系統文件,按照標準進行日常經營管理。
5、統一服務模式:為顧客提供標準化、規范化服務,確保金大碗牛肉拉面合格的社會形象。
6、統一供貨渠道:完善的配送體系,降低進貨成本,增強價格優勢。
7、統一價格政策:對連鎖店實行各地統一的優惠價格政策。
8、統一廣告宣傳:公司每年投入巨大的廣告宣傳費用統一進行廣告宣傳。
9、統一監督指導:公司對各連鎖店的經營狀況進行監督指導,確保整個組織的運行。
2、熱愛餐飲行業,具有創業熱情,有開放的意識和健康的心態。
3、能接受公司的管理并按時參加公司召開的各種會議和其他活動。
4、具有一定的加盟能力。
5、具備團隊合作精神,以專心、專業的態度全身心投入經營管理當中。
1、加盟咨詢:加盟者以電話、qq、微信、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關事項。
2、實地考察:加盟者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核:總部對加盟商進行審核,確認加盟商的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認考察結果無爭議,正式簽訂合同。
5、繳納費用:加盟商按所選擇的類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓:總部安排加盟商進行技術培訓。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導,與設計指導。
8、開業:總部持續關注加盟者的經營情況,并給予經營指導與幫助。
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