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新穎時尚的美味才能吸引人們的注意，香港雞蛋仔就是一個小吃神話的說明，雞蛋仔來自香港，很多香港明星亦是雞蛋仔的忠實“粉絲”，曾志偉、鄭秀文、任達華和他妻子琪琪等等，原因就在它的酥脆香甜。八十幾歲的老翁，幾歲的孩童，個個搶購，滿街飄香的雞蛋仔剛剛制做好，購買的人群早以將店面圍的水泄不通！

雞蛋仔在五十年代出現，經過幾十年的發展，在香港早已遍地開花，但是在大陸還難覓其蹤，匯大聯盟總部引進雞蛋仔項目，打開大陸的市場需求，并且開發了專用設備，使其操作更加簡單方便，并對其技術大膽創立改良，終于開發出適合全國各地口味的獨特自有工藝，而且物美價廉，變成符合大眾消費的港味美食——香港好旺角雞蛋仔。

優勢一：新興項目，新穎時尚
較早搶占市場，引進創立發展，雞蛋仔外型獨特，單個看，個個像袖珍雞蛋，一串看，像葡萄形狀的雞蛋仔造型可愛，井然有序的排列讓人感到新穎別致，獨特的造型給人留下深刻的印象。

優勢二：新法調配，香氣濃郁
專屬自有工藝，精心調制，精心制作的雞蛋仔外殼酥脆，咬開時看到分成兩層，上層中空，下層是軟綿的夾心，蛋的鮮香和奶的純香很好結合，烤出的雞蛋仔香氣四溢，滿街飄散，鮮亮，黃澄澄，店面爆滿，女士、孩子及老年人，人人愛吃，聞香而來，一香遮百香，一香引得眾人來，你就樂著收錢！

優勢三：新增口味，垂涎三尺
匯大技術創立，在原味基礎上，新增眾多口味，全部采用原料制作，原味、奶油、朱古力、椰絲、海苔、香蔥、火腿玉米、等等多種口味供顧客選擇! 綠茶、紅茶是較新上市的據妙新口味咬一口，外殼酥松脆口，夾心中空。美味誘惑，無可抵擋！

優勢四：新式小吃，多種經營
“小小雞雞蛋仔”會讓你滿載而歸，盆滿缽盈。單店加盟，專賣店、流動美食車、大賣場攤位。店鋪經營，4－8平方米即可，（越小越好，牌匾不要小），學校、商業街、社區旁邊、火車站或汽車站，流動經營更方便，更容易賺取多多商機。掙錢的同時總部給予充足區域保護，合格經營。加盟即可獲得贈送的設備，無須再進購。

1、具有合法地位的團體或獨資機構；
2、擁有積極健康的事業團隊；
3、擁有鍥而不舍的創立精神；
4、對特許經營有合格的操作模式；
5、愿意承擔社會責任；
6、有長遠的目標計劃，并擁有執行的力度；
7、擁有樂觀積極的事業發展目標及方向。

1.加盟咨詢 加盟商電話、傳真等方式進行咨詢；

2.索取加盟申請資料,

3.提交資料,

4.資格審查,

5.訪問與考查, 加盟商到元洲公司總部和分部進行參觀考察；

6.確定意向,

7.綜合考察,

8.簽訂合同, 加盟商與外埠運營管理中心簽訂特許經營合同；

9.督導赴當地調研, 對加盟地區進行市場調研

10.創業培訓,

11.中短期運營方案分析 外埠運營管理中心對加盟地作出分析報告；

12.督導籌備, 管理部專業督導人員進駐加盟地區，協助加盟公司搭建平臺，籌備開業；

13.開業策劃, 加盟公司正式開業，總部代表前往祝賀。

14.正式營業 外埠運營管理中心對加盟公司進行長期的后續支持。