棗糕為“滿漢全席”十大糕點之一。棗糕原是清朝宮廷御用糕點, 曾有宮廷優先糕點之美稱, 其味香遠,入口絲甜,含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分,既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之結果。[1] 具有有助于調節體脂、養顏、有助于潤腸通便等特殊結果。
原是清朝宮廷御用糕點,曾有宮廷優先糕點之美稱,為“滿漢全席”十大糕點之一。流傳至今,據記載約有200余年的歷史。根據紅棗味甘性溫、健脾養胃、補充益氣、養血安神之,加入雞蛋、蜂蜜、白糖、白蘭地等獨特原料,制造而成。具有有助于調節體脂、養顏、有助于潤腸通便等特殊結果,是難得的四季養生佳品。紅棗糕口味獨特,棗香濃郁,口感細膩,回味綿甜。一經上市,旋既不錯。紅棗糕是適合老人、青年、小孩的上等食品,對身體有百利而無一害。
棗糕其味香遠,入口絲甜,含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分,既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之結果。因為紅棗糕口味正宗、價格合適,紅棗含有人體所需的很多營養成份,所以廣受現代消費群體的喜愛,在民間有“常品紅棗糕,體健精神爽”和“一日食三棗,百歲不顯老”的說法。一品飄香紅棗糕已經掀起了排隊購買的高潮,而且百吃不厭。 還可以補脾腎,益氣血。
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