九粥大帝總部奉行“永遠(yuǎn)誠信、不懈追求、出眾服務(wù)” 的經(jīng)營理念，倡導(dǎo)“合作、誠信”的企業(yè)文化氛圍，真正做到“型餐飲服務(wù)營銷”，以不斷提高“亂劈柴”連鎖體系的營運(yùn)管理水平，提升“亂劈柴”品牌價(jià)值。
九粥大帝是一家以粥和粵港精美點(diǎn)心、小吃為主要經(jīng)營品種，專注于“營養(yǎng)健康、美味時(shí)尚”為消費(fèi)主題，以“粵式為主，川渝為輔，兼顧南北”的特色美食品牌。
九粥大帝研發(fā)了適合各地各地的粥品，種類多、口味豐富，各地各地的人都能找到喜歡的味道，沒有地域局限，店開在哪兒都能有好銷量!傳承了古法上乘煲粥工藝：勿水米分爭，使水米交融，柔膩如一，而后謂之粥，煲粥不僅僅米加水那么簡單，靚出米油，到口似綿，咽之留香，堪稱頂美食。
細(xì)節(jié)彰顯檔次，服務(wù)體現(xiàn)，品牌謹(jǐn)記此道理。店內(nèi)菜品豐富，價(jià)格合理，營養(yǎng)綠色，四季健康。九粥大帝，合作模式多，代理靈活，不管是創(chuàng)業(yè)店還是旗艦店，總部都會(huì)提供全程跟蹤指導(dǎo)，保護(hù)每位合作的利益。嚴(yán)格區(qū)域保護(hù)，經(jīng)營，效益空間大。
九粥大帝粥屋致力于將健康養(yǎng)生的理念呈現(xiàn)給廣大吃客，嚴(yán)格篩選原料供應(yīng)商以確保每鍋粥擁有高的營養(yǎng)價(jià)值。并與國內(nèi)外的營養(yǎng)學(xué)機(jī)構(gòu)合作，重新定位國人的健康飲食習(xí)慣，讓喝粥也成為了精致生活的一部分。此外，店內(nèi)的特色點(diǎn)心和手工小菜也絕不馬虎，味道爽口，且評(píng)價(jià)頗高。本著將養(yǎng)生進(jìn)行到底的原則，嚴(yán)格遵守“三不放”規(guī)范，不放食鹽，不放味精，不放粘稠劑，煮粥，他們很用心。
