民以食為天，特色小吃，更深入民心，在人人追求餐飲品質的今天，品牌日常小吃的市場大有前景。金陵灌湯包是一家以“灌湯包”為特色，以刀切饅頭、中式漢堡、水晶燒賣、冠鮮蒸餃等多種江南特色小吃為“輔”的中式早點品牌。金陵灌湯包憑著其獨特的經營管理方式，以物美價廉、衛生方便的特色和優異的服務，贏得廣大消費者的認可，逐漸拓展了市場。“金陵灌湯包”的“色、香、味、形”，建立在獨特的制餡工藝上提升食材的原始味道，使得各種搭配食材記配料相得益彰，毫不違和。金陵灌湯包在低鹽、低味精、采用適量植物油的前提下，在原材料的使用上做到衛生、無公害，提高/增加口感醇厚鮮美，為消費者提供真正健康美味的帶餡食品，真可謂是“包子天下有，唯有金陵香”。
金陵灌湯包是一家集食品研究與技術開發、食品配料的生產及銷售、餐飲經營咨詢與策劃為一體的綜合性餐飲管理有限公司。公司擁有完善的管理中心,強大的營銷策劃團隊,技術研發精英,服務平臺,是國內優異的大型現代化餐飲連鎖企業。恩記以“共同發展,共創雙贏”為信念,在產品銷售、環境衛生、管理服務等方面,全面與國際標準接軌。
金陵灌湯包憑著其獨特的經營管理方式，以物美價廉、衛生方便的特色和優異的服務，贏得廣大消費者的認可，逐漸拓展了市場。公司發展了100多家直營店及加盟店，同時在發展過程中也積累的豐富的實戰經驗，從產品形式變化到口味調整，從店面的位置到統一的裝修風格，從經營的策略到門店管理，都有了十分周密、詳細的操作方案，為公司的后續發展鋪平了道路。
