簡盛食堂中式快餐餐廳結合餐廳體系、美食文化和西式快餐的時尚慨念，引路中式快餐新潮流，標準化餐品制作，和先進快餐管理模式，并以科學膳食為營養理念，實現店面連鎖管理。
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烹飪之道，在于心。簡盛食堂中式快餐連鎖兢兢業業，精益求精，從菜品研發到烹調，從原材料挑選到搭配，用心為消費者提供每一味菜品。與此同時，快節奏的現代都市生活，用餐時間成為都市人難得放松時刻，為消費者營造舒適愉快的用餐環境，也成為不可忽視之處，黃色調門頭設計，讓人一見就輕快愉悅，進至店內，裝修簡約，搭配清新大氣餐椅，隨處可見舒適綠植，讓人身心舒適，輕松愜意。
簡盛食堂中式快餐連鎖，不斷地探索與嘗試，努力研究多元化的品牌發展之路，在追求方便快捷的同時，以綠色健康、營養可口飲食為宗旨，運用先進管理理念，不斷向標準化、規范化、產業化方向邁進，勢必將簡盛食堂中式快餐連鎖打造成為中國著名的餐飲品牌。
