寧波市海曙嘉旺餐飲經營管理總部創立于1998年，是一家專業致力于發展中式快餐的連鎖企業，從寧波江東順旺記小吃街創業做起，經歷幾年的銳意創立、持續超越，現已在浙江、上海、江蘇、成都、重慶等省市開設了247多家連鎖店，成為發展銳快的中式快餐連鎖企業。
“嘉旺不僅是一個企業，而且更是一種事業”的企業價值觀，賦予嘉高度人格化的特征和強烈的事業心、責任感。“時代、同行”的嘉旺精神，給嘉旺注入不斷進取的熱情；而“品質、衛生、服務、價值”的經營理念，則使嘉旺時刻走在熱情與理性的平衡線上。無須張揚而潛入，不必說服而信從。“誠信、謙恭、熱情、敬業、顧客感動、深入基層、溝通合作、擁抱進步”，而在嘉旺八大價值觀的統領下，嘉旺企業價值、員工個人價值的實現與社會文明的進步日臻和諧統一。
以人為本，是嘉旺事業持續發展和行業的原動力。嘉旺是創立都的舞臺，是人才成長，也是一個價值分享的企業，時刻站在時代和行業的前沿，使每一位員工隨時面臨著新的挑戰、新的機會。嘉旺更是一處充盈著人文關懷的家園，相互理解、相互關愛、相互依存，力求每一個人在嘉旺都能獲得價值的實現和人生的享受。幾年來，每一位嘉旺都留下了人生寶貴的經歷，一批年輕的精英如魚粼躍動，持續攀升，成為嘉旺的驕傲。
今天的嘉旺，正以少有的氣魄，堅毅與細致，朝著“將嘉旺發展成為華東地區以至全國成功的中式快餐連鎖企業”的目標邁進！
