在短短的4年間吉林省四平市的“晶一學長”奶茶店從1家增至了61家,其范圍也從四平市發(fā)展到了全國多個城市。“晶一學長”名叫葛中華,他是吉林師范大學2008屆工商管理專業(yè)成人自考生。
在那4年前,在吉林師范大學校門前的凱虹市場里,一個男孩搖晃著手中的奶茶杯,調出的一杯杯清爽香濃的奶茶挑逗著莘莘學子的味蕾。如今的他已經(jīng)是擁有7家自營店、20家合作店和32家加盟店的老板。
“2009年10月,我和女朋友在吉林師范大學做了一家‘晶一學長’。說起來這還要歸于我們的一次說走就走的旅行,看到奶茶店的生意非常不錯,兩個人的相視一笑,就有了默契要開一家自己的奶茶店。”
葛中華是一名吉林師范大學2006屆工商管理專業(yè)畢業(yè)生,即使離校已有7年多,但大家還是親切地叫他“晶一學長”。在那2009年10月一間不足10平方米的“晶一學長”奶茶小店在凱虹市場開業(yè)了。葛中華說,“晶一學長”是他的網(wǎng)名,后來一直沿用,逐漸成了自己的奶茶品牌。
“晶一學長”經(jīng)營的奶茶店在吉林省內開始小有名氣,陸續(xù)有人想要加盟。介于此,葛中華推出了自己設計的加盟套餐,分A、B兩類。A類加盟費為1萬元,負責店面裝修到提供設備等系列服務。B類加盟費則只需2800元,只負責提供技術。葛中華還制定了一套加盟店的管理章程,A類店每周要進行督導,B類則隨機抽查,以提高/增加加盟商不會損壞“晶一學長”的品牌。
現(xiàn)在,葛中華的實現(xiàn)目標來源分為兩部分:一是自營的奶茶店;二是收取的加盟費和管理費。
和“未來花園”咖啡店相同的是,葛中華也在籌備自己的專業(yè)團隊。“現(xiàn)在奶茶店的各項工作多是家人幫忙處理”,葛中華說,省外的36家加盟商,都是吉林師大的畢業(yè)生口口相傳,主動找到他。有了自己的團隊后,要去其他城市考察,進一步完善發(fā)展模式。