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　　殺豬粉是湖南比較有特色的地方小吃，是選用當(dāng)天新鮮的宰殺下來的豬肉、豬血、豬小腸、豬肝、豬瘦肉等，采用白灼的方式蒸調(diào)而出，其口感新嫩、爽脆、口感出眾、營養(yǎng)豐富、香味四溢，曾受到電視臺的采訪，授予具特色的有名小吃的稱號。殺豬粉的歷史悠久，越來越受消費(fèi)者的歡迎，開設(shè)的門店也越來越多，對于經(jīng)營者來說，需要了解經(jīng)營殺豬粉店選址要點(diǎn)有哪些？掌握這些才是關(guān)鍵。

　　要點(diǎn)一：人流量豐富

　　創(chuàng)業(yè)者在選擇門店的時候，一定要選擇人流量比較大的地區(qū)，對于餐飲店來說，人流量相對于錢流量，店周邊人流量比較豐富的話，人流可以轉(zhuǎn)化客流，可以為店鋪帶來更多的生意。

　　一般來說，殺豬粉店面向的是大眾顧客，在美食街、商業(yè)區(qū)、大學(xué)城、地鐵站等都是不錯的選擇，這些都是人群比較密集的地方，開店的話生意不會差。

　　要點(diǎn)二：交通便利

　　在選址的時候，需要盡量避免交通管制的街道周邊開店?，F(xiàn)在很多城市為了更好地管理交通，會在一些主要的街道設(shè)置交通管制，比如單向通行、限制車流量、通行時間等，在這些的街道開店不會有更多的人流。便利的交通是選擇殺豬粉店的主要要求之一，交通的便捷可以讓顧客獲得更佳的體驗(yàn)。不要值得提醒的是，雖然火車站、長途汽車站、主要交通干道等人流量比較大，但是大部分的人都比較著急，滯留的時間比較短，在這些地方開店不利于店鋪的經(jīng)營。

　　要點(diǎn)三：市區(qū)規(guī)劃

　　在選址的時候，大家需要重點(diǎn)關(guān)注社區(qū)的規(guī)劃問題。近幾年，各大城市都在不斷地發(fā)展，舊城改造已經(jīng)成為大多數(shù)城市的發(fā)展趨勢，所以大家在選址的時候，一定要了解周邊城區(qū)的規(guī)劃情況，不要在近期會拆遷的區(qū)域開店。同時，在租賃店面之前，需要對房屋的使用情況進(jìn)行了解，看看主要是什么原因租賃，如果之前租賃過，是因?yàn)樯獠缓貌抛獬鋈?，需要?jǐn)慎選擇。

　　經(jīng)營殺豬粉店選址要點(diǎn)有哪些？掌握這些才是關(guān)鍵。店面的選址好壞決定了店面生意的發(fā)展程度，正確的選擇地址，生意會非常興隆。如果選址不好的話，可能會直接導(dǎo)致店鋪的失敗，所以在選址之前，一定要對周邊的情況做一個全面的了解，然后在做針對性的選擇。