1、番茄汁是以番茄和蜂蜜為主要材料制作而成的一道飲品,成品番茄汁酸甜可口,有助于人體消化,更富含豐富的維生素等營養物質,有延緩衰老,等結果1、番茄汁中除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外,還富含番茄紅素,番茄紅素是較強的有助于耐缺氧化劑,可改善老年性黃斑病變;人體血漿中番茄紅素的含量越高,癌癥、冠心病的發病率就越低;
2、番茄汁含有多種有機酸,有機酸除了保護維他命C不被破壞外,還可促進鈣、鐵元素的吸收,幫助胃液消化脂肪和蛋白質,這是其他蔬菜所不及的;咨詢項目
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