北京運幄加盟咨詢有限公司是一家綜合性餐飲管理、加盟、運營企業。孔夫子瓦罐立足濟南,致力于打造全國餐飲服務平臺。孔夫子瓦罐公司自成立以來,一直秉承“專業、真誠、共贏”的發展戰略,為加盟者創業提供合格項目,打造品牌服務,發展時間久合作關系,穩步實現合作共贏。
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公元前496年(魯定公13年),孔子55歲,因其仁政思想不被重視,遂周游列國。魯哀公2年(孔子59歲),孔子離開衛國經曹、宋、鄭至陳國,陳國派服勞役之人將孔子師徒圍困在半道,前不靠村,后不靠店,所帶糧食吃完,絕糧7日。一日,行至楚國(今江西一帶),一農家仰孔子儒家盛名,見師徒疲勞至極,盛情挽留。熬制了瓦罐湯飯款待。孔子品嘗后,頓覺神清氣爽,元氣大增,贊其味道之妙。便讓農夫將精髓教予其弟子。待重回魯國,每日必食瓦罐餐品。爾后與眾弟子傳道解惑,開始教育生涯。享年73歲(魯哀公16年)。孔夫子快餐后經后人不斷發展創立,孔家瓦罐湯逐漸發展成為以湯、菜、飯為主體的瓦罐私房菜系,孔家瓦罐餐一時名揚四海,成傳世營養圣品。
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中華湯文化源遠流長,具有特色。坊間至今流傳著的“民以食為天,食以湯為先”,就是湯文化幾千年歷史的生動寫照。俗話說,陳年的瓦罐味,百年的吊子湯。所以瓦罐使用次數愈多,煨制出的湯品味道愈鮮美??追蜃油吖摒B生快餐既有繼承又不斷創立,與時俱進,孔夫子瓦罐加盟開創了屬于自己的餐飲天地,帶了致富商機,成就別人更成就了自己!在國內掀起創業高潮!