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LadyM甜品
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 甜品

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式

  • 品牌發(fā)源地:

    上海

  • 經(jīng)營模式:

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時間:

    2006-06-10

  • 門店總數(shù):

    100

  • 投資金額:20~50萬

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LadyM甜品加盟介紹
LadyM甜品加盟
  Lady M蛋糕漂洋過海從美國來到上海,開業(yè)后的短短一周內(nèi),Lady M就經(jīng)歷了超長排隊、黃牛哄價、假號代購、被迫閉店、發(fā)稿致歉、再次閉店等種種波瀾。
  Lady M的暢銷的程度,還是讓人心生疑惑——這家店憑什么這么火?定價是市面上蛋糕的1.5~2倍,到底貴在哪里?在上海辛苦排隊幾個小時,能否吃到和紐約一樣的口味?重要的是,這一片難求的千層蛋糕,真的好吃嗎?
  Lady M千層的餅皮真的像紙一樣薄,提起來是透亮的。可以想象在攤這種餅皮的時候,它的配料、鍋的大小尺寸、攤的時間都要非常細(xì)致。餅皮做得越薄,才越容易和奶油融合,不會搶了奶油冰涼順滑的口感。要是做得太厚,感覺就像在嚼餅。
  純手工制作餅皮相當(dāng)費時,Lady   M目前每天限500位客人,假設(shè)每人點一片原味千層,就是500片;一只蛋糕切12片,500片需要準(zhǔn)備42整只蛋糕;每只20層餅皮,就需要攤出833張餅皮;一個技術(shù)熟練的廚師攤一張餅皮在40秒左右,也就是需要一個人連續(xù)工作近10個小時,才能完成所需要的供應(yīng)量——這還沒算別的口味呢。
  Lady M的奶油用得很好,是乳脂含量35%的法國奶油,相信它全球的分店都用的是一款奶油,這樣可以確保基本的味道。在原味千層,頂層餅皮上撒了糖粉,再用噴火槍使其焦化上色,添加焦糖風(fēng)味。雖然不復(fù)雜,卻是個增加趣味的小巧思。LADY M售賣的蛋糕兼具日本及法國甜點的優(yōu)點,手工精制是其產(chǎn)品的賣點。當(dāng)中的招牌千層蛋糕包含20層如紙般薄的超薄餅皮,中間夾雜著甜而不膩的新鮮忌廉,再于面層灑上焦糖,每個步驟均被嚴(yán)格計算及監(jiān)控,令整個制作過程要花10小時。店鋪堅持每日生產(chǎn)販賣,售完即止。
LadyM甜品加盟優(yōu)勢
LadyM甜品加盟
  1、品牌形象優(yōu)勢
  統(tǒng)一店面裝修為確保LADY M蛋糕專賣店統(tǒng)一的店面形象與店內(nèi)風(fēng)格,讓加盟商花少的錢,辦更多的事,由LADY M蛋糕公司提供完整的裝修方案及店堂設(shè)備、設(shè)施布置圖,供加盟商免費使用。
  2、整店輸出優(yōu)勢
  LADY M蛋糕總部為加盟商提供全套店鋪形象設(shè)計,統(tǒng)一店務(wù)管理制度等以協(xié)助加盟商成功開業(yè)。
  3、免費培訓(xùn)優(yōu)勢
  總部對加盟店進行全面系統(tǒng)的培訓(xùn),包括店址選擇、營銷管理策略、店面設(shè)計裝修布置、成本控制、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、市場定位、擴張計劃、服務(wù)形式等,不論加盟者有無經(jīng)驗,都讓您成為真正的行家,一次創(chuàng)業(yè),成終生事業(yè)。
  4、物流配送優(yōu)勢
  LADY M蛋糕為確保加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量,加盟店產(chǎn)品統(tǒng)一由總部提供,雙方簽定產(chǎn)品購銷合同。
  5、媒體廣告優(yōu)勢
  LADY M蛋糕總部憑借雄厚的資金實力,進行強勢宣傳推廣,提高品牌的知名度和美譽度。讓LADY M蛋糕更加的深入人心。
  6、市場運營優(yōu)勢
  公司免費為加盟商提供《經(jīng)營管理手冊》、《經(jīng)營授權(quán)書》以及提供高品質(zhì)的設(shè)備、耗材配備選擇方案、開業(yè)所需的物料等。
  7、跟蹤服務(wù)優(yōu)勢
  總部建立的交流平臺,經(jīng)常對各加盟店進行溝通,對經(jīng)營狀況進行分析,及時調(diào)整相關(guān)的經(jīng)營策略。
  8、選址裝修優(yōu)勢
  從店鋪選擇、商圈特征,提供選址指導(dǎo)性可行性分析,并提供全程裝修指導(dǎo)。
  9、區(qū)域保護優(yōu)勢
  區(qū)域保護,壟斷經(jīng)營各店、各區(qū)域良性發(fā)展,防止惡性競爭。
LadyM甜品加盟條件
  有豐富的人脈資源和好的社會聲譽。
  有志于從事此行業(yè),具有法人資格,富有責(zé)任感和開拓精神。
  具有積極的自信心和成功的欲望。
  好的商業(yè)意識,不擅自改變品牌意圖。
  熱愛教育行業(yè),加盟商具備創(chuàng)業(yè)開拓精神,能夠保持充沛的精力和活力。

LadyM甜品加盟流程
  1、創(chuàng)業(yè)咨詢:電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項目信息。
  2、實地考察:到加盟總部進行項目考察,參觀門店、確認(rèn)項目,提交申請。
  3、親自來到總部,參觀公司,做項目調(diào)查,產(chǎn)品品嘗。
  4、您確定加盟項目后,總部培訓(xùn)人員會安排您的培訓(xùn)時間。
  5、根據(jù)其理論培訓(xùn)與技術(shù)培訓(xùn)進行考核,加盟費與價格表都是可以在培訓(xùn)前得到確定,員工的技術(shù)技能都可以得到培訓(xùn),直到您能自己運營店面為止。
  6、開業(yè)前總部提供選址服務(wù),開業(yè)時總部專業(yè)老師親自指導(dǎo),開業(yè)后不定期進行運營指導(dǎo)。
  7、開業(yè)大吉:完成以上事情后,便可開店。

LadyM甜品加盟動態(tài)

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LadyM甜品相關(guān)問答

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    親,感謝您對LadyM甜品的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2025-05-13 17:31:55 來自 重慶 61.140.197*
  • 想咨詢一下山東東營這邊的情況

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    親,感謝您對LadyM甜品的關(guān)注!稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系!

    2025-05-12 18:44:23 來自 山東省菏澤市[聯(lián)通] 39.87.123*
  • 我想加盟請你聯(lián)系我想了解一下了

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    2025-05-09 18:08:11 來自 廣東省廣州市 61.140.236*
  • 我想加盟,請盡快聯(lián)系我

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    2025-05-01 05:02:33 來自 甘肅省酒泉市 39.181.222*
  • 手機號為微信號,加微信了解

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    2025-04-29 01:03:51 來自 福建省福州市 59.56.179*
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