川菜是我國有名的地方菜肴之一，它與粵菜、魯菜、淮揚菜共同組成四大菜系。川菜是歷史悠久，地方風味極為濃郁的菜系，具有烹飪取材的廣泛性，調味變化的多樣性和眾多菜適應性等長處和優勢。辣雞酒館，便是集以上傳統特點，研發改良融入更多地方特色的川菜系列。采用純正的川料，以川人淳樸的創造出了具有地道川味的川菜。
現代餐飲市場中，營養健康時尚是消費者共同的追求，辣雞酒館美食在傳統鍋類美食的基礎上，以研制的五味味覺體驗系統，很好的與川菜館相結合，提升飲食趣味，讓味覺的感受神奇五味之旅，帶動城市飲食的味道文化與味覺潮流。此外，還融入時尚飲品、豐富主食、特色小吃、濃郁焗烤等特色產品，可進行多種風味搭配選擇，為消費者提供多重的選擇，解除了同類連鎖餐飲的嚴重同質化趨勢、凸顯了靈活的品牌屬性。
辣雞酒館，形式新穎、衛生營養、自然隨意、經濟便捷，讓客人不僅品嘗到各種風格麻辣香鍋，更能領略時尚就餐體驗，辣雞酒館加盟店，風靡臺灣多年，是富盛名的臺灣美食標志。川菜館加盟店讓創業者省心、食客安心，更以曼妙都市新美味的身份迅速火遍神州。
五味五絕搶占市場：以五鍋五味概念突破傳統工藝，多種口味滿足消費需求。產品豐富時尚搭配：麻、辣、醬、鮮、香五味五鍋，搭配各式套餐，營養時尚吃出來。制造/精制工藝標準流程：總部培訓工藝制作標準化，一學就會無障礙，沒有大廚照樣開店。出餐快速不操心：快速出餐，適應現代生活節奏，超高翻臺率提高/增加加盟商的經營。受眾廣闊快速收效：人人都能找到屬于自己的產品，老少皆宜，消費人群廣闊，快速致富。
