老孫家飯莊加盟介紹
老孫家飯莊始創于1898年(清光緒年間)，隸屬于西安旅游集團、西安飲食股份公司。旗下擁有“老孫家”“白云章”、“清雅齋”三大清真品牌；以經營牛羊肉泡饃、地方風味小吃、西部清真菜肴而享譽海內外。
老孫家飯莊以經營具有濃郁西部特色的牛羊肉泡饃，清真大菜和西部民族風味小吃，而馳名海內外，目前已有多家分店。老孫家飯莊的牛羊肉泡饃和清真菜品，制作技藝入選陜西省非物質文化遺產名錄，已成為“陜西十大文化符號”之一，先后榮獲“中華名小吃”，“國際名小吃”稱號。
老孫家飯莊的牛羊肉泡饃以“料重湯鮮、肉爛味醇、饃筋光滑、香氣四溢”而名聞四海。泡饃中使用的牛肉，選用上乘品質的秦川牛;羊肉，則選用品質鮮嫩的灘羊肉。饦饦饃是八百里秦川盛產的小麥面粉制作的，筋道白凈，烤制成饦饦餅子，大小一致，薄厚勻稱，兩面呈“金圈、虎背、菊花心”的玲瓏圖案，有一種的麥香撲鼻。
老孫家飯莊一直致力于發揚西部清真美食文化，堅持在挖掘、傳承傳統菜品的基礎上，不斷推陳出新，豐富供應菜品，形成了一系列特有、具有很強吸引力的清真菜品系列，其經營的西部傳統特色菜肴：香辣扒秦牛、滑炒魚絲、紅油花肚、珍珠魚丸等一批名優菜點榮獲國內金獎，還有紅燒牛尾、芝麻里脊、燒烤牛方、溫香羊排、吉慶駝掌、上湯時蔬、風味烤羊腿等一大批西部清真菜系的代表性菜肴。
牛羊肉泡饃、烤羊肋、細沙炒八寶、菊花魚等被評為西安名優菜點，牛羊肉泡饃榮獲“國際名小吃”并和粉蒸羊肉、白云章酸湯水餃、白云大包、芝麻燒餅等被評為“中華名小吃”，老孫家元宵（系列）、黃桂柿子餅、臘牛羊肉、水盆羊肉等被評為“陜西名小吃”。清真風味小吃宴榮獲“西安旅游餐飲名宴”。
老孫家飯莊加盟優勢
一、市場調查、選址與評估：老孫家飯莊專業團隊教會經營合作伙伴進行開店前的考察：對商圈、人群消費特點、競爭對手及地域文化等進行可行性分析，梳理出適宜的產品組合、市場營銷策略、廣告宣傳、市場定位等一系列實際的問題，讓無任何經驗的創業者輕松完成選址工作。
二、品牌化形象的裝修指導服務：為確保的品牌形象，老孫家飯莊將在裝修規劃、店堂設計、營建指導、等方面為各經營合作伙伴免費提供品牌形象、標語、廣告等設計資料。讓廣大經營合作伙伴輕輕松松經營自己的店面品牌形象。
三、系統的專業培訓：老孫家飯莊為廣大經營合作伙伴進行完善的行業技術培訓，并提供全套的相關營運管理手冊，包括《生產技術手冊》、《市場經營操作手冊》等，嚴格規定了日常經營業務所需的各個細節方面的指導資料及各種質量標準和操作程序，制定了各合作經營伙伴自己開店的標準模式，為經營伙伴發展自己的店面品牌提供了標準化發展之道。
老孫家飯莊加盟條件
1、具有獨立承擔民事責任能力的自然人或企業法人。
2、有責任心、事業心，做人做事踏實進取，對財富與成功充滿渴望。
3、具有一定的創業啟動資金，并得到家人同意和支持;有信心共同發展壯大。
4、認同老孫家飯莊品牌加盟總部的經營理念及品牌文化，有合格向上的創業意圖。
5、接受公司的監管督導，遵守品牌經營規范，自覺維護老孫家飯莊加盟品牌聲譽。
6、遵守加盟《老孫家飯莊特許經營合同》的相關規定，開業地址可選擇商業中心、步行街等周邊客流量充足的地段。
老孫家飯莊加盟流程
1、了解信息：加盟者可登陸網站或者是電話、郵件的方式向老孫家飯莊總部索取加盟資料。
2、實地考察：加盟者在加盟前可到老孫家飯莊總部進行實地考察，了解相關信息。
3、提交申請：在詳細了解后加盟者可向總部提交加盟申請。
4、加盟規劃：針對加盟者的店面，總公司會進行相關的規劃。
5、加盟簽約：在雙方無異議的情況下簽約合同，加盟者向公司繳納加盟費。
6、加盟籌備：總部安排相關人員，按照加盟規劃協助加盟商開展籌備工作。
7、加盟開業：在開業前，總公司會派人員下店給予開業及其他指導，讓加盟者和店員徹底熟悉業務，能夠正常獨立操作運營。
8、加盟跟進：成功開業后，建立經營檔案，隨時跟進提供經營指導，幫助加盟者解決相關經營問題。
