作為吃貨，你選擇去一家小吃店消費主要是看重品牌、口味、服務、環境哪一點呢？

一家老店代表了一種生活習慣,一道美食訴說著一種生活閱歷,一款小吃描繪了一方風土人情一個肉夾饃就撐起了一家小店，靠什么取勝？吃過不少種類的肉夾饃，你心目中肉夾饃好吃的標準是什么呢？答案就在陜記老潼關。

陜記老潼關肉夾饃很好搭檔——秦鎮涼皮，涼皮中澆上爽口的醋和辣椒油，再點上一個滿滿肉餡的肉夾饃，感覺分分鐘都能滿血復活，如果再來一碗生汆丸子湯， 一蹶不振的味蕾簡直瞬間被喚醒。一口肉夾饃，一口涼皮，讓你的味蕾不再孤單。

臘汁肉選用豬肉，經過長時間的鹵制和燜制，使肉完全軟爛入味；臘汁肉剁的細而不碎，用刀放入皮酥里嫩的饃中，再澆上一小勺肉湯，雙手水平拿著饃從兩側咬起，簡直滿滿的幸福感。

讓消費者進行二次消費并成為回頭客的，優先要素也是重要的就是味道了。陜記老潼關的味道，世界知道，如果味道不好哪來源源不斷的消費呢。

品質

食材新鮮、品質合格、衛生的餐飲店容易吸引更多的顧客。質量如何其實很容易品嘗出來，陜記老潼關依靠品質、優越新鮮的食材吸引著眾多顧客不斷進行再次消費。

服務

陜記老潼關菜品并不是特別多，可是生意就是很不錯，因為陜記老潼關十分注重服務，顧客去消費的重點就是享受服務。所以，擁有特色服務也是極其重要的一點。

陜記老潼關靠什么取勝

一個肉夾饃就撐起了一家小店，靠什么取勝？這家肉夾饃店憑啥特立獨行？不是拼服務就是拼排隊，以下六大因素你都了解嘛？

美味好的是必要條件

美味好的食物誰忍心拒絕呢？切實做到讓菜品都達到這個基本標準，這不僅是為了讓消費者成為回頭客，也是為了吸引新的消費者，而不是簡單的求生存。

積極服務很重要

吸引消費者的不一定只有特殊的服務，也可以是積極服務的態度，進店完全沒人理，找位置點菜全程都是自己主動喊服務員，享受不到其他任何一些主動的服務。所以要有積極的態度，讓消費者覺消費是一種享受。

合理建議提升體驗

提出合理建議，包括客人對菜品的選擇，以及優惠活動的提醒等，讓消費者沒有想法的時候有思路，有想法的時候得到更好更多的消費體驗。

用真誠打動顧客

多點真誠少點套路，很多時候總會在消費之后覺得被坑了，覺得坑的原因無非兩個，一個是不透明的消費，另一個是價高質差，一旦消費后有這個被坑的想法，那么就只有被拉黑的份了。

不忽視顧客的挑剔

世界這么大，什么樣的客戶都能碰到，一般餐飲店對于奇葩客戶都不予回應，作為餐飲人面對這些挑剔或奇葩的客戶也依然要做好服務，因為他的挑剔也許能讓你做的更好，你的服務讓他滿意之后可能會給你帶來更多的客戶。

對顧客一視同仁

很多餐飲店都有這個問題，就是差別對待，例如會員和普通客戶的差別，這無可厚非，但假如貴店沒有明確規定的話，就別靠自己看到的去猜測客人應該享受什么樣的服務，好的餐飲店會讓每個人都享受一樣的基礎服務。

曾經,有一份很好的加盟項目擺在我面前,我沒有珍惜.等到我失去的時候才后悔莫及,人世間痛苦的事莫過于此.如果上天能夠給我一個再來一次的機會,我會對那個招商經理說三個字“我加盟”

如果非要給這個加盟項目做一個宣傳,我推薦:陜記老潼關把握先機，就能改變一切，機會擁有屬于先知先覺者。